防檢署:輸入用加工馬鈴薯若發霉發芽,一律整顆銷毀
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台湾農業部動植物防疫検疫署(防検署)は、米国産加工用ジャガイモの輸入検疫規定を改定した。輸入後に発芽やカビが確認された場合、加工は認めず全量を廃棄することを義務付け、食の安全と国内農業環境の保護を徹底する。
AI 分析
よくある質問
- Q: 加工用ジャガイモに発芽やカビがあった場合、どう処理されますか?
- A: 加工は認められず、発見された該当ジャガイモは全量廃棄・銷毀処分となります。
- Q: 今回の規定は日本とどのような関係がありますか?
- A: 台湾は今回の新たな検疫基準を策定するにあたり、日本が米国産加工用ジャガイモに対して実施しているリスク管理手法(検疫および加工場での選別基準)を参考としています。
- Q: 食品安全面での基準はどのようになっていますか?
- A: 輸入加工用ジャガイモのソラニン含有量は200ppm以下とし、国内産加工用ジャガイモと同一の基準を適用しています。