シンガポール有名アイスクリーム用紙トレイから蛍光増白剤検出、通関拒否
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衛生福利部食品薬物管理署は最新の辺境検査不合格リストを発表し、計5品目が基準不適合となった。そのうち、シンガポール有名アイスクリーム業者が中国大陸から輸入した「紙トレイ」から蛍光増白剤が検出され、計1ロット、5.8kgが規定に基づき返品または廃棄された。北区管理センター主任の劉芳銘氏は、食品器具容器包装衛生標準に基づき、蛍光増白剤は「検出不可」であると述べた。また、日本から輸入された「イカ」からは重金属カドミウムの超過が検出され、計1ロット、3kgが規定に基づき返品または廃棄された。食薬署は違反業者に対し、抜き取り検査または全量検査の強化を調整する。
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よくある質問
- Q: シンガポール有名アイスクリーム業者が輸入した紙トレイから何が検出されましたか？
- A: シンガポール有名アイスクリーム業者が中国大陸から輸入した「紙トレイ」から蛍光増白剤が検出されました。
- Q: 蛍光増白剤は食品包装に使用できますか？
- A: 食品器具容器包装衛生標準に基づき、紙類と食品が直接接触する部分がワックスまたは紙パルプ製品である場合、蛍光増白剤は「検出不可」とされています。
- Q: 違反した業者にはどのような措置が取られますか？
- A: 違反した業者に対しては、邊境での抜き取り検査の強化（20%～50%）や、場合によっては全量検査（100%）が実施されます。また、違反製品は規定に基づき返品または廃棄されます。
- Q: 日本から輸入されたイカから何が検出されましたか？
- A: 日本から輸入された「イカ」から重金属カドミウムが規定値を超えて検出されました。
- Q: 食品中のカドミウムの基準値はどのくらいですか？
- A: 食品中汚染物質及び毒素衛生標準に基づき、カドミウムの頭足類（内臓を除く）の制限値は1 mg/kgです。