中央訊息 (中央社記者 楊淑閔 台北2日電)針對中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標,台北市政府今天表示,已令各通路依據中央公布的問題品項全面預防性停用與下架,並跨局處擴大抽查,與台中市府、業者溯源核對流向。 針對中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案,相關問題油品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者。台北市衛生局說明,今天一早已派員至北市各大賣場、飯店及餐廳查核,要求業者將問題油品品項全面下架。 衛生局說,人員同步赴福懋台北分公司、南僑油脂事業股份有限公司清查所有流向單據,並向台中食安處詢問該批問題油品的流向。已要求油品業者全面說明生產批號、流向,並提出完整的銷毀計畫與紀錄。 衛生局說,也啟動「油品檢驗專案」,針對問題品項以外的市售油品擴大抽查檢驗,以確保食安。 針對校園食安,教育局說,已啟動應變機制,通令各校及團膳業者全面停用、封存問題油品,並自即日起預防性停用有關廠牌油品、清查已購油品庫存。 教育局並說,因應教育部食材登錄平台登載廠牌,「無批次欄位」,教育局逐校清查,初步掌握有22校曾在5月上旬期間使用相關公告批號產品,已要求校方通知家長,教育局近日將與衛生局合作,推動各校及團膳業者預防性停用油品的專案查核。 市場處說,已要求各公有市場、攤販集中場全面清查問題油品使用情形,並透過市場自治會及場域自理組織通知攤商,全面停用及更換此事件相關品牌油品,以及在攤台攤架顯眼處張貼揭露所用油品的廠牌等資訊。 法務局呼籲,除泰山食品已發布退貨款聲明,其餘受影響業者也應儘速公布退費期程、單一聯絡窗口及應備文件;同時要求業者主動協調各大通路,讓消費者可持購買憑證至原購買通路退換貨,並提出補賠償方案。 消保官則提醒民眾即刻檢視家中油品,停用有疑慮產品,並保留購買紀錄、發票單據及問題商品,以利退費或求償;身體若不適,儘速就醫並保留醫療單據。 衛生局補充,此案的致癌物苯駢芘屬多環芳香烴(PAHs)的一種,源自食品加工過程產生或受環境污染。業者倘發現產品有危害衛生安全之虞,應即主動停止販賣及辦理回收,並通報衛生局;未依規定通報者,將依違反食安法規定處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。(編輯:張銘坤)1150702 選擇與事實站在一起,您的每一份贊助,都是守護新聞自由的力量 下載中央社「一手新聞」APP,即時掌握最新消息 本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。