食品の糖分・ナトリウム・脂肪量を「信号機」表示 台湾で今年下半期にも導入へ
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台湾の衛生福利部は、包装食品に含まれる糖分、ナトリウム、飽和脂肪の含有量を「赤・黄・緑」の3色で直感的に示す栄養表示ガイドライン案を公表した。2026年下半期の正式導入を目指しており、消費者の健康的な選択を支援するとともに、メーカーによる健康的な製品開発を促す。
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よくある質問
- Q: この新しい「信号機」表示は何を対象としていますか？
- A: 包装食品に含まれる糖分、ナトリウム（塩分）、飽和脂肪の3つの栄養素を対象としています。100gまたは100mlあたりの含有量に基づき、赤・黄・緑の色で表示されます。
- Q: 表示は義務化されますか？
- A: 現時点では業者による自主的な表示となっています。ただし、表示を行う場合はガイドラインを遵守する必要があり、事実と異なる不適切な表示をした場合は罰金が科される可能性があります。
- Q: いつから導入される予定ですか？
- A: 2026年（民国115年）の下半期に正式に開始される予定です。