カルビー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:江原 信）は、関西の食文化を詰め込んだ関西限定ブランド「ポテトチップス関西味浪漫（以下、関西味浪漫）」シリーズより、大阪府、兵庫県、滋賀県に続き、京都名物の味わいを再現した『ポテトチップス関西味浪漫 ちりめん山椒味』を2026年7月6日（月）から近畿エリア（大阪、兵庫、滋賀、京都、奈良、和歌山）のコンビニエンスストア以外の店舗で数量限定発売します。 【企画経緯】 カルビーは、2025年4月、地元に根付き、お客様に末永く愛される商品をつくりたいという想いから、関西限定のポテトチップスブランド「関西味浪漫」シリーズを立ち上げました。定番商品として、大阪発祥と言われる合わせだしの味わいが楽しめる「だししお味」、兵庫県播磨灘（はりまなだ）産ののりを使用した「味付けのり風味」の2品を展開しています。 この度、「関西味浪漫」シリーズの新フレーバーとして、京都名物「ちりめん山椒」の味を再現しました。本商品は、京都の食文化をPRする京都府庁の協力のもと、フレーバーの選定やパッケージデザインの開発を進めてまいりました。さらに「ちりめん山椒」発祥の地・京都宮川町で創業の味を受け継ぐ老舗「はれま」に監修いただき、本格的な味わいを忠実に再現しました。近畿エリアに在住の方をはじめ、関西を訪れた方にも食べていただきたい商品です。 【商品特長】 ●醤油で炊いたちりめんの豊かな風味とうま味の後に、ピリッと山椒が香る、奥深い味わいを再現しました。厚切りポテトチップスと相性良く、本格的な京都のおいしさを手軽にお楽しみいただけます。 ●パッケージは、京都の伝統色である京紫と京唐紙（からかみ）模様をあしらい、「はれま」のアイコンを大きく配置。素材へのこだわりと上質感を一目で伝えるデザインに仕上げました。 ～京都宮川町「はれま」について～ 「ちりめん山椒」発祥のお店として知られる京都の老舗です。 初代の料理人が、ご近所に配るちょっとした手土産としてつくったものがはじまり。 海の幸と山の恵みをいっしょに炊き合わせる、料理人の創意が生んだ京都名物です。 【商品概要】 商品名 ポテトチップス関西味浪漫 ちりめん山椒味 内容量 55g 価格 オープン（想定価格 税込み 160円前後） 発売日 2026年7月6日（月） 販売エリア 近畿（大阪府 兵庫県 滋賀県 京都府 奈良県 和歌山県）コンビニエンスストア以外の店舗 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。