「八ヶ岳の自然の中で、山梨の恵みをそのまま味わってほしい——」そんな想いから、BLANC YATSUGATAKEは地元食材を中心に楽しむ「【BBQプラン】手ぶらで楽しむBBQプラン」の提供を開始します。 株式会社BLANC（本社：東京都港区、代表取締役：山中 拓也）が運営するBLANC YATSUGATAKE（山梨県北杜市）は、2026年7月18日より地産地消をテーマにしたBBQプランの提供を開始いたします。宿泊者向けに加え、地元の方々にも楽しんでいただけるよう日帰り利用も受付中です。予約受付は2026年6月30日よりスタートしています。 予約サイト：https://res-reserve.com/ja/restaurants/soil BLANC YATSUGATAKE BBQプラン開始 ■ 地産地消をテーマに、八ヶ岳の夏を彩るBBQ体験 BLANC FUJIで多くのゲストに親しまれてきたBBQ体験。「BLANC YATSUGATAKEでもBBQを楽しみたい」という宿泊ゲストからの声に応える形で、八ヶ岳での提供を決定しました。 プランのコンセプトは、BLANCが大切にしている「地産地消」。 信玄どり、富士山黒牛（国産牛）、信玄豚など山梨県が誇るブランド肉を厳選し、地元野菜のグリルやカマンベールアヒージョ、季節のフルーツ、スモアまで、山梨の恵みを存分に味わえる構成です。 夕暮れ時には南アルプスのダイナミックな山並みを望み、夜は日本有数と言われる星空の下で楽しむ——食・空間・自然が一体となったアウトドアダイニング体験をお届けします。 BLANC YATSUGATAKE BBQ ■ プランの特徴 手ぶらで楽しむBBQプランの特徴 ⒈世界No.1グリルブランド「Weber」で仕上げる、本格アウトドアダイニング 世界No.1グリルブランド・Weberの本格グリルを中心に、ナチュラルテイストの屋外家具、パラソル、照明を組み合わせた空間を用意。単なる「焼く」体験ではなく、食・空間・ホスピタリティが一体となったBBQ体験を提供します。 ⒉準備不要、手ぶらで楽しめるセルフスタイル 食材・機材はすべてご用意。到着したその瞬間から、BBQをお楽しみいただけます。 ⒊南アルプスの夕景と、日本有数の星空の下で 夕暮れ時は南アルプスのダイナミックな山々を眺めながら、夜は満天の星空の下でゆったりとした時間を。八ヶ岳ならではの自然の移ろいとともにBBQをお楽しみください。 ⒋雨天でも安心、レストランでの提供にも対応 雨天の際はレストラン内にて、厨房で丁寧に仕上げたお肉を提供。天候を気にせずお楽しみいただけます。 ⒌地元のクラフトビール・ワインもラインアップ 山梨県産のクラフトビールやワインも取り揃え、地元の食と飲をセットで堪能できます。 手ぶらで楽しむBBQ ■ プラン内容（メニュー） メインの肉料理 ー 山梨が誇るブランド肉 信玄どり、富士山黒牛（国産牛）、信玄豚、ワインビーフまたは甲州牛から、その日の食材状況に応じてご用意。いずれも山梨県を代表するブランド肉で、Weberのグリルでじっくり仕上げた肉本来の旨みを堪能できます。 カマンベールアヒージョ ー とろけるチーズの一皿 カマンベールチーズをスキレットでじっくり温め、ミニトマトやブロッコリーなど地元野菜と一緒に仕上げたアヒージョ。とろけたチーズを野菜やパンにからめてお召し上がりください。 焼き野菜 ー 八ヶ岳の旬を、そのままグリルで とうもろこし、かぼちゃ、パプリカ、しいたけ、玉ねぎなど、その季節ならではの地元野菜をグリルで豪快に。素材そのものの甘みと香ばしさをシンプルに楽しめる一皿です。 季節のフルーツ ー 果物王国・山梨の旬をお届け 桃、ぶどう、りんご、さくらんぼなど、山梨・八ヶ岳エリアが誇る旬のフルーツをバスケットでご用意。BBQの締めくくりに、自然の甘みをそのままお楽しみください。 スモア ー 星空の下で楽しむデザートタイム BBQの〆には、マシュマロをじっくり焼いて作るスモアをご用意。屋外ならではのデザート体験を星空の下でお楽しみください。 メインの肉料理 ー 山梨が誇るブランド肉カマンベールアヒージョ ー とろけるチーズの一皿 焼き野菜 ー 八ヶ岳の旬を、そのままグリルで季節のフルーツ ー 果物王国・山梨の旬をそのままお届けスモア ー 星空の下で楽しむデザートタイム お子様にはバーガーキットをご用意 小学生以下のお子様には専用のバーガーキットをご提供。ファミリーでのご利用でも、お子様が楽しめる工夫をしています。 キッズBBQ（バーガーキット） ■ プラン概要 プラン名：【BBQプラン】手ぶらで楽しむBBQプラン（1泊2食付） 提供期間：2026年7月18日（土）～10月末予定 開始時間：