檸檬ばあむプレートと抹茶れもんフロート 京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰）は、京都市南区にて展開するatelier京ばあむ3階「京ばあむCafe」にて、2026年6月29日（月）より、夏限定のメニューを順次展開いたします。 今夏は、フォンダン（砂糖衣）を刷新しさらにレモン感がアップした「檸檬ばあむ」の期間限定スイーツプレートをはじめ、すっきりとした酸味を楽しめるジェラートやドリンク、平日・数量限定の夏ランチ、さらに週に2日間限定のアフタヌーンティーも夏仕様にリニューアルし提供いたします。全6種のラインアップをお楽しみください。 atelier京ばあむは、駐車場を完備した全天候型の施設です。雨や京都の厳しい夏の暑さを気にすることなく、快適に屋内でのひとときをお過ごしいただけます。 １．檸檬ばあむプレート atelier京ばあむの夏を彩るバームクーヘンとして不動の人気を誇る「檸檬ばあむ」が、今年はさらにレモンを感じる味わいへと生まれ変わりました。「檸檬ばあむ」の進化にあわせて、「檸檬ばあむプレート」もリニューアルします。 施設内の工房で手作りした自家製の檸檬シロップをかけることで、より一層引き立つレモンの酸味と香りをお楽しみいただけます。プレートに添えられたミルクジェラートがレモンのすっぱさを程よく和らげ、味わいの変化を生み出す夏季限定のスイーツプレートです。 ・価格：1,210円（税込） ・発売日：2026年6月29日（月） 「檸檬ばあむ」リニューアルポイント レモン果汁とピールペーストを加えた生地で、ふんわり、しっとり食感に仕上げた爽やかなバームクーヘンです。今年は新たにフォンダンにレモンピールを加え、ひとくち目から爽やかなレモンを強く感じる、贅沢な味わいへと進化しました。 冷やしても美味しい夏限定のバームクーヘンです。 価格：1,188円（税込） １Fショップにて販売中 ２．抹茶れもんフロート 京ばあむCafeの人気メニュー「抹茶れもんスカッシュ」に、新商品の「れもんジェラート」をトッピングした、夏にぴったりのデザートドリンクです。 ・価格：880円（税込） ・発売日：2026年6月29日（月） ３．檸檬ジェラート しっかりとしたすっぱさを感じられる、爽快感のあるジェラートです。レモン特有の酸味を好む方におすすめの夏限定ジェラートです。 ・価格： シングル 385円（税込）～ ・2026年6月1日より販売中 ４．ご褒美Baum⁺ サマーれもん 昨年も好評を博した、夏季限定の人気デザートです。爽やかなレモンムースの下に甘酸っぱいレモンジュレを忍ばせ、ココナッツの食感をアクセントに加えました。レモンをふんだんに使用した、暑い日でもすっきりと食べられる一品です。 ・価格: テイクアウト：702円（税込）/ atelier京ばあむ1階「京ばあむLab.」 イートイン：715円（税込）/ atelier京ばあむ3階「京ばあむCafe」 ・2026年6月1日より販売中 ５．夏のランチプレート ハンバーグプレートチキンプレート 2025年4月より開始した、季節の野菜を取り入れたランチプレートが夏仕様にリニューアルします。メインの野菜には、美十と同じ京都市南区に本社を構える「坂ノ途中」の野菜を使用しています。 平日限定・数量限定のメニューでありながら、SNSや口コミを中心に「お野菜たっぷりで美味しい」という嬉しいお声をいただく等、リピーターを増やし続けているランチメニューです。 【メニュー構成】 ●選べるメイン（2種類） ・ハンバーグプレート： 1,760円（税込） ※選べる4種の自家製ソース（オリジナル チーズのせ／明太マヨ／おろしポン酢／和風醤油 生姜入り） ・チキンプレート： 1,760円（税込） ※選べる4種の自家製ソース（ねぎ塩だれ／しば漬けタルタル 甘酢だれ／おろしポン酢／和風醤油 生姜入り） ・ドリンクセット：＋200円（税込）で下記より選択可 コーヒー（HOT/ICE）、和紅茶（HOT/ICE）、煎茶（HOT/ICE）、ほうじ茶（HOT/ICE）、グリーンティー（ICE）、アップルジュース（ICE）、オレンジジュース（ICE） ●こだわりの副菜 夏野菜を使用し、カレー風味など暑い夏でも食欲をそそる味わいに仕上げています。 ・じゃがいもの冷製スープ： 京都の厳しい暑さにあわせ、あっさりとのど越しの良いスープに仕上げました。 ・トマトのお浸し ・鈴かぼちゃのマリネ ・ズッキーニのカレーチーズ焼き ・枝豆たまごサラダ 【販売時間】平日11:30 ～ 14:00 ・発売日：2026年6月29日（月） ６．季節の移ろいを五感で味わ