Trailhead、次世代の食文化を創出する「デジタル・フードテック戦略」を本格始動
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AI サマリー（NQ 加工済み）
Trailhead Global Holdings、Beyondge、SBWorksの3社が「デジタル・フードテック戦略」を本格始動。AIとデータ活用で次世代店舗実現を目指し、2031年3月期に売上高200億円・グループ500店舗体制を目指します。