天満橋から日本を届ける
AI サマリー（NQ 加工済み）
大阪・天満橋に2月にオープンしたフレンチレストラン「AYTNmR（アイテノマ）」は、オーナーシェフ藤崎直輝の哲学に基づき、日本の食の本質を追求する。地元の食材と風土を活かし、食事本来の価値を重視する理念が特徴。
AI 分析
よくある質問
- Q: AYTNmRの3つの哲学は何ですか？
- A: 1. シェフは一番下 2. 食事はそれ以上ではない 3. 近くにあるものを大事にする。本質重視の理念です。
- Q: どこで予約できますか？
- A: 電話またはInstagramのDMから予約可能です。定休日はInstagramでご確認ください。
- Q: 鹿肉は実際に提供されていますか？
- A: 現時点では試作段階ですが、近い将来メニューに導入する予定です。
- Q: 個室は完全に個別の空間ですか？
- A: はい、10名収容の完全個室で、記念日や接待に最適です。
- Q: 鹿児島の野菜はどうやって調達していますか？
- A: 鹿児島の生産者と直接契約し、新鮮な状態で仕入れています。