コロワイドグループの株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：植田剛史）は2026年7⽉1⽇(水)に愛知県名古屋市の「にぎりの徳兵衛オアシス21店」をリニューアルオープンいたします。 にぎりの徳兵衛は、愛知、岐阜など東海エリアを中心に43店舗を展開する本格グルメ廻転寿司店です。常時130種類以上のメニューを取り揃えており、季節で変わるフェアメニューをはじめ職人が握る本格寿司をお楽しみいただけます。 にぎりの徳兵衛 オアシス21店は、名古屋の中心地「栄」に位置する立体型公園「オアシス21」内の店舗です。このたびのリニューアルオープンを記念し、特別イベントを開催いたします。7月4日（土）および7月11日（土）の2週にわたり、各日とも12時頃より、大迫力の「国産生本まぐろ解体ショー」を実施いたします。また、8月以降も毎月第2土曜日に、同イベントを定期開催予定です。普段なかなか目にすることのできない職人による臨場感あふれるパフォーマンスと、捌きたてならではの鮮度抜群の味わいを、その場でぜひご体感ください。さらに、リニューアルオープン特典として、ご来店のお客様に「お得な三か月クーポン」を進呈いたします。この機会にぜひ、にぎりの徳兵衛の寿司を心ゆくまでお楽しみください。 ※予告なく変更、中止となる場合がございます。※写真はイメージです。 【毎月第2土曜日開催】職人による華麗なパフォーマンス“国産生本まぐろ解体ショー”を実施！じゃんけん大会でまぐろの希少部位などのプレゼントも！ ●国産生本まぐろ解体ショー：第2土曜日 昼12時頃から開催 にぎりの徳兵衛 オアシス21店では活気あふれる店内で、職人による「国産生本まぐろ解体ショー」を毎月第2土曜日に開催します！『大とろ』『中とろ』『赤身』を捌きたてならではの鮮度でご提供します。解体ショーの後には、じゃんけん大会で「まぐろの希少部位」などをプレゼントします。 職人の手で華麗に捌いた魚は旨さも格別。普段はなかなか見ることのできない、職人による豪快なパフォーマンスをぜひ目の前でお楽しみください。 ※予告なく変更、中止となる場合がございます。※写真はイメージです。 国産生本まぐろ解体ショーの様子。お客様の目の前で職人による華麗なパフォーマンスが楽しめる。解体ショー後は、じゃんけん大会を実施。じゃんけんに勝つと「まぐろの希少部位」などをプレゼント。 【にぎりの徳兵衛オアシス21店】店舗情報 7⽉1⽇(水)リニューアルオープン ●住所： 〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜1丁目11-1 ●電話番号：052-963-6656 ●営業時間 月～金 10:45～22:00 土・日・祝 10:00～22:00 ※最終入店は30分前、ラストオーダーは15分前 ※テイクアウトは10:00から提供致します ●アクセス： 地下鉄東山線・名城線栄駅/名鉄瀬戸線栄町駅「オアシス21」施設内 ●店舗ホームページURL：https://www.nigirinotokubei.com/shop/903/ 清潔感があり、落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめる店内、平日17時までおみそ汁無料コーナー、大型デジタルサイネージも設置 ご家族、ご友人などグループでお食事が楽しめる広々としたボックス席と、お一人様もお気軽にご利用いただけるカウンター席をご用意。店内は開放的なオープンキッチンになっており、お客様の目の前で職人たちがお寿司を握るので、立ちの寿司屋の雰囲気が楽しめます。各お席には、タブレット端末を完備しており、お客様のタイミングでお気軽にご注文いただけます。 【カウンター席】開放的なオープンキッチンで、職人たちがお寿司を握る様子を見ることができる。ご家族、ご友人などグループでお食事が楽しめる広々とした【ボックス席】もご用意。落ち着いた雰囲気の【はなれ席】もご用意。 平日（月曜日～金曜日）は17時まで、おみそ汁無料コーナーを設置しております。日替わりでご用意する熱々のおみそ汁を、何杯でも無料でお楽しみいただけるとあって、お客様から大変ご好評をいただいております。店内には大型デジタルサイネージを設置し、本日のおすすめメニューや各種フェア情報を分かりやすくご案内しております。大型デジタルサイネージでは本日のおすすめメニューなどをご案内している。 平日（月曜日～金曜日）は17時まで、おみそ汁無料コーナーを設置。デジタルサイネージは店内壁面に設置し、客席からも視認しやすい大型のものを採用。 ※写真はイメージです。 にぎりの徳兵衛について ＜にぎりの徳兵衛＞ にぎりの徳兵衛は東海地区をメインに計43店舗展開している『活気』『旬』『伝統』を楽しむ廻転寿司です。ハキハキした元気、ニコニコした笑顔でピチピチした鮮度と産地にこだわった食