旭川産業創造プラザの支援事例のご紹介

AI サマリー（NQ 加工済み）

旭川産業創造プラザは、高砂酒造株式会社に対し、リキュール開発支援と成分分析を提供しました。高砂酒造は、日本酒需要の減少に対応するため、2025年10月にリキュール専用の瓶詰ラインを新設し、「ゆず酒」「れもん酒」「しそ梅酒」の3種の新リキュールを開発・販売しました。しそ梅酒は北海道遠別町と共同開発されました。旭川産業創造プラザは、経済産業省認定の経営革新等支援機関であり、北海道道北地域の中小企業や個人事業主を支援しています。