青木フルーツ株式会社(本社：福島県郡山市、代表取締役社長：青木大輔)は、フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」のカフェ併設店にて、旬の桃をまるごと贅沢に使用したパフェを2026年7月1日(水)から2026年8月31日(月)までの期間限定で販売いたします。東北店舗では『まるごと桃パフェ』、関東店舗では『THE TOWER まるごと桃』をご用意いたします。 画像左：『THE TOWER まるごと桃』 画像右：『まるごと桃パフェ』 今年も桃の季節がやってきました。フルーツピークスでは7月1日(水)より、毎年多くのお客様にご好評いただいている「桃フェス」を開催いたします。今年もタルトやパフェなど様々な形で、旬の桃をたっぷり堪能していただける商品を展開いたします。 ≪桃フェス2026 フェア概要≫ 開催期間 ：2026年7月1日(水)～2026年8月31日(月)(予定) 開催店舗 ：フルーツピークス 全店（計19店舗） フェア詳細：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000198.000054019.html ※アフタヌーンティ・パフェなどのイートイン限定商品はカフェ併設店のみの販売となります。 ※商品ごとに販売期間が異なります。 ※期間中の取扱い商品の詳細はWEBサイト(https://fruitspeaks.jp/)よりご確認ください。 カフェ限定商品で毎年注目を集めているのが、桃をまるごと使用したパフェで、東北店舗では『まるごと桃パフェ』、関東店舗では『THE TOWER まるごと桃』を販売いたします。桃を１玉まるごとトッピングしたインパクトある見た目がSNSで大きな反響を呼び、年々人気が加速している商品です。今年誕生9年目の『まるごと桃パフェ』は、今では毎年2万食以上販売する人気商品となり、昨年は過去最高販売数の2万8千食以上を販売しました。『THE TOWER まるごと桃』は、2023年に横浜ポルタ店限定で販売を開始した商品です。昨年は新たにオープンした豊洲セイルパーク店でも販売を開始し、2店舗合計で1万2千食以上を販売する人気商品となりました。ご好評を受け、今年は新たにつくば店でも販売を開始いたします。 パフェに使用する桃は、糖度や見た目など、産地が定める厳しい基準をクリアした最高ランクの“特秀品”にこだわっていて、見た目のかわいさだけではなく、旬果のみずみずしさや濃厚な甘さを贅沢に味わえるパフェに仕上げています。当社が使用する果物は、旬を見極め、その時期に最もおいしい品種を使用するため、同じ商品であっても食べる時期によって異なる果肉の硬さや風味を楽しむことができるのが特徴です。桃はその品種ごとの違いが分かりやすい果物で、早い時期に収穫される品種は果肉が柔らかく、みずみずしくジューシーでとろけるような特徴を、シーズン後半に出回る品種は果肉が大きくシャキシャキした食感で、甘みが強いという特徴を持ちます。お好みの桃の硬さを狙って店舗に訪れる時期を変えたり、時期をずらして何度か食べ比べたりするのもおすすめです。 東北店舗限定『まるごと桃パフェ』 『まるごと桃パフェ』は、約1.5玉分の“特秀品”の完熟桃を使用した東北店舗限定のパフェです。くびれのあるグラスの上に桃を１玉まるごとトッピングすることで、つるんとした桃の丸みが際立ち、シルエットが美しいパフェに仕上げています。グラスの中には桃と相性のよいバニラアイス、のど越しのよいぷるるんゼリー、ゴロゴロと存在感のあるジューシーな桃を重ねています。 『まるごと桃パフェ』 価 格：1,600円(店内飲食税込1,760円) 販売期間：2026年7月1日(水)～2026年8月31日(月)(予定) 販売店舗：フルーツピークス 東北店舗 (本店、郡山コスモス通り店、福島南バイパス店、福島西店、いわき泉店、会津店、仙台富沢店) 関東店舗限定『THE TOWER まるごと桃』 関東店舗限定で販売する「THE TOWER」シリーズは、旬の極上フルーツがその名の通り贅沢にタワーのように盛り付けられた存在感あるパフェで、この時期は『THE TOWER まるごと桃』となって登場します。“特秀品”の桃を豪快に2玉分も使用し、見た目も食べごたえも満足感たっぷりのパフェです。グラスの中にはカットした桃、桃のコンフィチュール、桃のシャーベットなどが重なり、とにかく桃尽くしの一品に仕上げました。 『THE TOWER まるごと桃』 価 格：2,500円（店内飲食税込2,750円） 販売価格：2026年7月1日(水)～2026年8月31日(月)(予定) 販売店舗：フルーツピークス 関東店舗 （つくば店、横浜ポルタ店、豊洲セイルパーク店） 桃フェス開幕記念！アプリポイント3倍キ