廃棄率5割超の「焼け梨」を救う。一杯のスムージーがつないだ縁で、大阪・中崎町カフェ『nook』と熊本の梨農園『buchistand』が国内最大級の農業イベントに共同出店。
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AI サマリー（NQ 加工済み）
大阪のカフェ「nook」と熊本の梨農園「buchistand」が連携し、廃棄される「焼け梨」を活用したスムージーを「第3回にっぽん青果祭」で提供。フードロス削減の取り組みをアピールした。
AI 分析
よくある質問
- Q: 大阪・中崎町のカフェ『nook中崎町』を運営する会社名と代表者の氏名は何か
- A: 大阪・中崎町のカフェ『nook中崎町』を運営する会社は株式会社andで、代表取締役は吉田隆紀である
- Q: 熊本県荒尾市の梨農園『buchistand』が直面する『焼け梨』の廃棄率はどのくらいか
- A: 熊本県荒尾市の梨農園『buchistand』の『焼け梨』は生産量の5〜7割が廃棄されている
- Q: 『第3回 にっぽん青果祭』の開催日時と会場の正式名称は何か
- A: 『第3回 にっぽん青果祭』は2026年4月11日・12日に梅田スカイビル・グラングリーン大阪で開催された
- Q: カフェ『nook中崎町』と梨農園『buchistand』のコラボ出店のきっかけとなったイベントは何か
- A: カフェ『nook中崎町』と梨農園『buchistand』のコラボ出店のきっかけは2025年9月の『第2回 にっぽん青果祭』である
- Q: 梨農園『buchistand』の創業者である大渕峰昇氏の家業の農園名と所在地は何か
- A: 梨農園『buchistand』の創業者・大渕峰昇氏の家業は熊本県荒尾市にある梨農園である