京都発、宇宙食を美食に。宇宙を目指す"京料理 ×獺祭"のペアリング体験
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宇宙体験を研究するamulapo、京料理 鳥米、JTB京都支店は、宇宙での日本酒醸造に成功した「獺祭MOONプロジェクト」とのコラボイベント「G+Astronomy Experience 第3回」を2026年6月6日に開催します。宇宙を目指す京料理と獺祭のペアリングを、プロジェクト研究責任者である植月氏を招いて提供します。