2026年4月25日にオープン10周年を迎えます 野口観光マネジメント株式会社 HAKODATE 海峡の風（北海道函館市湯川町1-18-15/執行役員 支配人 西岡 浩樹）は全56室の全部屋60㎡ 以上のお部屋で皆様をお出迎え致しております。 当館は2026年4月25日に 開業10周年 を迎えることを記念し、3日間限定で 本マグロLIVEビュッフェ を開催いたします。 【開業10周年記念】5月16日・23日・30日限定！ 本マグロLIVEビュッフェ 開催 【宿泊プラン】 ◆ご予約はこちらから◆ https://book.noguchi-g.com/booking/result?code=6069ca5ba76ae6c2523739add3cea65b is_including_occupied=true hotel_plan_code=14348393 search_type=undated 【開催日程】 5月16日・23日・30日 【開催場所・時間】 HAKODATE 海峡の風 2階青函市場 第一部 18：00～ /第二部 19：45～ ■夕食・朝食／レストラン「青函市場」バイキング （営業時間は直接お問合せ下さい） 【刺身】マグロ・イカ・ブリをはじめ、旬のお刺身をお楽しみ下さい。 【実演・炉端】炉端・ライブキッチンではご注文後できたてをお席にお持ちします。 【スイーツ】全て当館パティシエの手作りです。 ※お食事メニューは仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。画像はイメージです。 目の前で熟練の職人がダイナミックに解体 人気の炉端コーナーでは焼きたての魚介類をご提供 迫力の解体ショーをお楽しみいただいた後は、捌いたばかりのマグロをご提供。 お刺身やお寿司、マグロのステーキ などいろいろな食べ方でお楽しみ下さい！ 炉端コーナーや当館専属のパティシエの作るスイーツ等この機会に是非ご賞味くださいませ。 新鮮な魚介に合う日本酒やワインもご提供しております。（有料） 海峡の風オリジナル日本酒です。 提供料理はイメージです。 この3日限定の迫力あるパフォーマンスを是非お楽しみ下さい！ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。