花王株式会社のグループ会社でBtoB衛生関連事業を手がける、花王プロフェッショナル・サービス株式会社（社長・豊島顕 以下：KPS）は、沖縄県ホテル旅館生活衛生同業組合および一般社団法人沖縄県ホテル協会の協力のもと、一般財団法人沖縄観光コンベンションビューローや沖縄県庁などの関係団体と連携し、宿泊施設に向けて、沖縄県内の現場課題に即した『宿泊施設のためのプロフェッショナル清掃ガイド【沖縄県版】』を作成・公開しました。 2025年大分県での第一弾の知見を発展させ、沖縄県の現場で最大の負担要因との声が多い「カビ対策」を重点的に体系化。清掃オペレーションの標準化と労務負担の軽減を支援し、宿泊業界の働きやすい環境づくりに貢献します。 ■背景と経緯 宿泊業界では慢性的な人手不足と従事者の高齢化の進行が続いており、業務の効率化が急務となっています。KPSは現場の負担軽減を図るため、2025年に大分県にて第一弾となる清掃ガイドブックを関係団体と共創しました。この取り組みを他地域へ展開する第二弾として、観光需要の高い沖縄県での活動を開始しました。事前に実施した県内宿泊施設へのアンケート調査※１では、清掃で最も負担がかかる作業対象として「ユニットバス」「客室居室」「エアコン・空調」の順に挙げられていましたが、その大きな理由に「カビへの対応」が挙げられました。 亜熱帯気候で高温多湿な沖縄県では、カビの発生・再発による追加作業や教育負担が全国と比べても深刻です。そこで沖縄県版では、この特有のニーズに真正面から向き合い、大分県版の基本ノウハウに「カビ対策」を融合させた独自のガイドとして進化させました。 ※１沖縄県内宿泊施設向けアンケート（実施時期：2025年12月、有効回答数：29件、KPS調べ） ＊以下、同アンケート結果のまとめより ■ プロフェッショナル清掃ガイド【沖縄県版】の特長 本ガイドブックは、清掃作業の標準化と「労務負担の見える化」を図りつつ、沖縄県の課題に直結した実践的な内容で構成しています。 1. 「客室：カビ予防と対策」を追加： カビ発生の3条件（温度・水分・栄養）に基づき、繰り返す原因や予防の基本を解説。エアコン・空調や布製品など、客室全体での発生しやすい箇所と対策を体系化しました。 2. 負担の大きい水回り清掃の効率化： アンケートで課題となったユニットバスやトイレ清掃について、こすり洗いの手間を省く手順や安全上の注意点、適切な洗剤の使い分けを視覚的に分かりやすくまとめています。 3. 労務負担の「見える化」による働きやすさの追求： 清掃にかかる身体的負荷をエネルギー消費量（METs指標※2等を参考）として数値化し、作業軽減の実感や新たな時間創出の目安を提示しています。 ※2厚生労働省によるＭＥＴｓ指標をもとに清掃業務に掛かるエネルギー消費量の可視化 KPSの専用WEBサイトから、法人・企業様は簡単な項目を入力することで無料ダウンロードができます。 https://pro-info.kao.com/kps_okinawa_tourism_guidebook.html また、協力・後援の各団体様サイトにも、プロフェッショナル清掃ガイド【沖縄県版】の案内が掲載されます。 ・沖縄県ホテル旅館生活衛生同業組合 公式サイト https://oah-net.or.jp/ ・一般社団法人 沖縄観光コンベンションビューロー 育人（はぐんちゅ）サイト https://okinawa-hagunchu.jp/ ■今後の展開 KPSは今後、業界団体等と連携した活用説明会や周知活動を通じて、沖縄県内の宿泊施設における本ガイドブックの普及を図ります。大分県から沖縄県へ発展した本取り組みの成果を活かし、引き続き全国の宿泊業界が抱える社会的課題の解決に寄与してまいります。 ■会社概要 【花王プロフェッショナル・サービス株式会社】 代表者名 : 代表取締役社長 豊島 顕 所在地 : 東京都墨田区文花2-1-3 設立 : 2004年10月1日 事業内容 : フードサービス事業、メディカルヘルスケアサービス事業、レクリエーションサービス事業の事業分野向け製品の製造・販売。衛生管理に関するコンサルティングサービスおよびソリューションサービスの提供 -本リリースに関するお問い合わせ先- 花王プロフェッショナル・サービス株式会社 03-5630-7141 https://pro.kao.com/jp/contact/