【焼津発】創業300余年の船元企業が持続可能な漁業を推進。水産エコラベル認証原料使用の「かつおの黒酢あん」が水産庁長官賞を受賞

よくある質問

Q: 「かつおの黒酢あん」が受賞した賞は何ですか？

A: 第34回全国水産加工品総合品質審査会において、農林水産大臣賞に次ぐ「水産庁長官賞」を受賞しました。

Q: この製品の持続可能性への取り組みについて教えてください。

A: 原料のかつおは、水産資源の持続性と環境に配慮した漁業を認証する日本発の水産エコラベル「MEL認証」を取得したものが使用されています。福一漁業は自社の漁船と加工工場の両方でこの認証を取得しています。

Q: 福一漁業株式会社とはどのような会社ですか？

A: 1705年に静岡県焼津市で創業した、300年以上の歴史を持つ水産会社です。かつお漁を原点とし、現在では遠洋漁業から水産物の加工・販売まで一貫して手掛けています。

Q: 「かつおの黒酢あん」の価格と内容量を教えてください。

A: 内容量は330gで、価格は税込1,000円です（2026年5月時点）。公式通販サイトで販売されています。

Q: MEL認証とは何ですか？

A: MEL（マリン・エコラベル・ジャパン）認証は、水産資源の持続性と環境に配慮した漁業を行っている事業者を認証する、日本発の国際的な水産エコラベル制度です。