【21年連続最高金賞受賞】醤油醸造発祥の地、湯浅で造る【生一本黒豆醤油】モンドセレクション2026にて最高金賞受賞。
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- 【21年連続最高金賞受賞】醤油醸造発祥の地、湯浅で造る【生一本黒豆醤油】モンドセレクション2026にて最高金賞受賞。
- 和歌山県湯浅町の老舗・湯浅醤油が『生一本黒豆醤油』でモンドセレクション2026最高金賞を受賞し、21年連続受賞を達成。伝統製法と品質が国際的に評価された。
- Source: PR TIMES
- Date: Thu Jun 18 2026 00:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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和歌山県湯浅町の老舗・湯浅醤油が『生一本黒豆醤油』でモンドセレクション2026最高金賞を受賞し、21年連続受賞を達成。伝統製法と品質が国際的に評価された。
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- 【21年連続最高金賞受賞】醤油醸造発祥の地、湯浅で造る【生一本黒豆醤油】モンドセレクション2026にて最高金賞受賞。 (Thu Jun 18 2026 00:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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- Thu Jun 18 2026 00:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
AI サマリー（NQ 加工済み）
和歌山県湯浅町の老舗・湯浅醤油が『生一本黒豆醤油』でモンドセレクション2026最高金賞を受賞し、21年連続受賞を達成。伝統製法と品質が国際的に評価された。
AI 分析
よくある質問
- Q: 湯浅醤油の『生一本黒豆醤油』は何が特別ですか？
- A: 国産丹波種黒豆100％使用で、木桶による2年間の長期熟成により、深みのある旨みと芳醇な香りが特徴です。
- Q: モンドセレクション2026で何を受賞しましたか？
- A: 『生一本黒豆醤油』が食品部門で最高金賞を受賞し、2006年から21年連続での受賞を達成しました。
- Q: どこで『生一本黒豆醤油』を購入できますか？
- A: 湯浅醤油醤館、丸新本家本店、田辺店、南紀白浜とれとれ市場店、および公式ECサイトで販売しています。
- Q: 湯浅醤油の醸造方法の特徴は何ですか？
- A: 昔ながらの木桶を使用し、職人の手でじっくり発酵・熟成させる古式製法を守っています。
- Q: 湯浅醤油は海外でも活動していますか？
- A: はい、フランスでも醤油造りに挑戦しており、現地の食文化に醤油を自然に溶け込ませる取り組みを進めています。