浪井丸天水産はどの県で豊後ハマチ『若武者』を養殖していますか？

浪井丸天水産は大分県佐伯市蒲江西野浦198-4を拠点に、豊後ハマチ『若武者』を養殖しています。

豊後ハマチ『若武者』の出荷サイズはどのくらいのキログラムですか？

豊後ハマチ『若武者』は約4kgのサイズで出荷されており、料理店での1日使い切りを想定した設計です。

浪井丸天水産が受賞した農林水産祭「天皇杯」は第64回のイベントで、2023年に発表されました。

浪井丸天水産の代表である浪井大喜氏は、会社の三代目として経営を担っています。

豊後ハマチ『若武者』にはビール酵母、お茶カテキン、昆布粉末、ポリフェノールを含む独自配合の餌が与えられています。

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豊後ハマチ『若武者』を作る浪井丸天水産が、農林水産祭「天皇杯」を受賞。漁業の未来を切り拓く“価値創造型”養殖への挑戦
大分県佐伯市の浪井丸天水産が、第64回農林水産祭で最高賞の「天皇杯」を受賞しました。同社は従来の量産型養殖から、独自のブランド化とIT化による「価値創造型」養殖へと転換し、ブランド魚「豊後ハマチ『若武者』」の成功や持続可能な経営基盤の構築が評価されました。
Source: PR TIMES
Date: Mon May 11 2026 20:24:11 GMT+0900 (Japan Standard Time)

大分県佐伯市の浪井丸天水産が、第64回農林水産祭で最高賞の「天皇杯」を受賞しました。同社は従来の量産型養殖から、独自のブランド化とIT化による「価値創造型」養殖へと転換し、ブランド魚「豊後ハマチ『若武者』」の成功や持続可能な経営基盤の構築が評価されました。

Citation: 豊後ハマチ『若武者』を作る浪井丸天水産が、農林水産祭「天皇杯」を受賞。漁業の未来を切り拓く“価値創造型”養殖への挑戦 (Mon May 11 2026 20:24:11 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
Source: PR TIMES
Date: Mon May 11 2026 20:24:11 GMT+0900 (Japan Standard Time)

大分県佐伯市の浪井丸天水産が、第64回農林水産祭で最高賞の「天皇杯」を受賞しました。同社は従来の量産型養殖から、独自のブランド化とIT化による「価値創造型」養殖へと転換し、ブランド魚「豊後ハマチ『若武者』」の成功や持続可能な経営基盤の構築が評価されました。

Q: 浪井丸天水産はどの県で豊後ハマチ『若武者』を養殖していますか？: A: 浪井丸天水産は大分県佐伯市蒲江西野浦198-4を拠点に、豊後ハマチ『若武者』を養殖しています。
Q: 豊後ハマチ『若武者』の出荷サイズはどのくらいのキログラムですか？: A: 豊後ハマチ『若武者』は約4kgのサイズで出荷されており、料理店での1日使い切りを想定した設計です。
Q: 浪井丸天水産が受賞した農林水産祭の「天皇杯」は第何回のイベントですか？: A: 浪井丸天水産が受賞した農林水産祭「天皇杯」は第64回のイベントで、2023年に発表されました。
Q: 浪井丸天水産の代表・浪井大喜は会社の何代目ですか？: A: 浪井丸天水産の代表である浪井大喜氏は、会社の三代目として経営を担っています。
Q: 豊後ハマチ『若武者』に与えられる餌にはどのような成分が含まれていますか？: A: 豊後ハマチ『若武者』にはビール酵母、お茶カテキン、昆布粉末、ポリフェノールを含む独自配合の餌が与えられています。