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代々木公園のデザートコースレストラン「Authentic」、初夏の新コース「渇望」提供開始

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  • 代々木公園のデザートコースレストラン「Authentic」、初夏の新コース「渇望」提供開始
  • デザートコース専門店「Authentic」が、初夏の新作コース「渇望」の提供を開始。全7皿に構成を拡大し、シェフ・髙橋壮幹のスペシャリテ「メロンクリームソーダ」などを提供する。
  • Source: PR TIMES
  • Date: Mon Jun 01 2026 08:32:50 GMT+0900 (Japan Standard Time)

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デザートコース専門店「Authentic」が、初夏の新作コース「渇望」の提供を開始。全7皿に構成を拡大し、シェフ・髙橋壮幹のスペシャリテ「メロンクリームソーダ」などを提供する。

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代々木公園のデザートコースレストラン「Authentic」、初夏の新コース「渇望」提供開始 (Mon Jun 01 2026 08:32:50 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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PR TIMES
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Mon Jun 01 2026 08:32:50 GMT+0900 (Japan Standard Time)

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デザートコース専門店「Authentic」が、初夏の新作コース「渇望」の提供を開始。全7皿に構成を拡大し、シェフ・髙橋壮幹のスペシャリテ「メロンクリームソーダ」などを提供する。

AI 分析

よくある質問

Q: Authenticの初夏の新コース「渇望」はいつから提供されていますか?
A: 2026年5月29日から提供が開始されました。
Q: Authenticのコース構成はどのように変更されましたか?
A: これまでの全6皿から全7皿へと拡張されました。
Q: シェフ・髙橋壮幹氏の代表的なメニューは何ですか?
A: ミシュラン二つ星「NARISAWA」時代に考案したスペシャリテ「メロンクリームソーダ」です。
Q: Authenticの予約方法はどのようになっていますか?
A: OMAKASEのウェブサイト(https://omakase.in/r/pt622119)から予約可能な完全予約制です。
Q: Authenticの店舗所在地はどこですか?
A: 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-13 RayQuon OKUSHIBU 3階に位置しています。