育種×電気分解式ろ過の組み合わせで、カビ臭ゼロ・高成長を両立した次世代型サーモン陸上養殖を実証
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Smoltとベルデアクアが共同で、高温耐性サクラマス種苗と電気分解式ろ過システムを組み合わせた次世代型サーモン陸上養殖の実証成果を発表。カビ臭ゼロと高成長を両立し、気候変動下の持続可能な養殖に貢献する画期的な技術です。