塩づくりから行う塩どら焼き専門店「湯ノ塩」から新体験　塩×コーヒーを合わせた「皆生の塩コーヒー」を新発売

よくある質問

Q: 「皆生の塩コーヒー」の特徴は何ですか？

A: 皆生温泉から徒歩3分以内の海水を汲み上げ、手作業で炊き上げた自家製塩と、水研ぎ焙煎のエチオピア豆を使用しています。コーヒーの酸味や苦みがまろやかになり、奥行きのある味わいが楽しめます。

Q: どら焼き専門店でコーヒーを販売する理由は何ですか？

A: 皆生温泉街の食文化を育て、自家製塩を活かした「塩を起点とした新たな味覚体験」を、和菓子だけでなくドリンクという形でも提供するためです。

Q: 店舗はどこにありますか？

A: 鳥取県米子市の皆生温泉街に位置しています。店舗の詳細は住所：〒683‐0001（番地等の詳細は非公表）、営業時間10:00~17:00、定休日なしです。

Q: テイクアウトは可能ですか？

A: はい、店内でのイートインのほか、テイクアウトも可能です。近くの海辺を見ながら楽しむことも推奨されています。

Q: 株式会社OMOIとはどのような企業ですか？

A: 鳥取県の地域の魅力を届ける事業を複数展開するローカルベンチャーです。四角い塩どら焼き専門店「湯ノ塩」の運営などを行っています。