株式会社have（本社：石川県加賀市／大阪オフィス：大阪市中央区）が運営する「食堂カフェpotto」「食堂カフェpotto×タニタカフェ®」は、農林水産省が推進する「農業女子プロジェクト」とのコラボレーション第5弾として、、鹿児島県南九州市で育まれた希少な「知覧茶」を使用した期間限定スイーツフェアを、2026年5月16日（土）〜6月30日（火）で大阪エリアの5店舗にて開催いたします。※一部店舗で5月18日以降の開始となります。 テアニンを豊富に含み、苦味や渋みが少なく甘くまろやかな味わいが特徴の知覧茶を、抹茶と煎茶の両方で贅沢に使用。バスクチーズケーキやパフェ、ティーソーダまで、お茶本来の香りと深い味わいを楽しめる全7品をご用意しました。 【販売期間】 2026年5月16日（土）～6月30日（火） 【販売店舗】 食堂カフェpotto イオンモール堺北花田店※5月18日（月）から提供開始 食堂カフェpotto あべのキューズモール店 食堂カフェpotto 都島店※5月19日（火）から提供開始 食堂カフェpotto×タニタカフェ® もりのみやキューズモール店 食堂カフェpotto×タニタカフェ®フレンドタウン交野店 ※一部店舗においてメニューに違い、期間の変更があります 【メニュー内容】 知覧抹茶×煎茶を使用した期間限定スイーツ＆ドリンク 全7品 ◆企画概要 「食堂カフェpotto」を運営する株式会社haveは“働く女性”をコンセプトに、日々の女性の生活に寄り添った空間・お食事のサービスを提供しています。2025年7月の第1弾を皮切りに、農業女子プロジェクトとのコラボは今回で第5弾を迎えます。 今回テーマとするのは、鹿児島県南九州市で育まれる「知覧茶」。鹿児島県は静岡県に並ぶ国内有数の茶の産地であり、なかでも知覧茶は鹿児島茶を代表する銘茶として知られています。温暖な気候と豊かな土壌に育まれた茶葉の、やさしい香りと深い味わいを、抹茶と煎茶それぞれの個性を活かしたスイーツ・ドリンクでお楽しみいただけます。 ◆メニュー概要◆ 知覧抹茶×煎茶PDS（pottoドルチェスタンド）1380円（税込） 知覧抹茶×煎茶PDS（pottoドルチェスタンド） 知覧茶の魅力をひと皿に詰め込んだフェアの主役。濃厚知覧抹茶×煎茶バスクチーズケーキ、抹茶のパンナコッタ、2種の抹茶ミニタルト、山椒スコーン、あんこのマスカルポーネクリーム、煎茶ジュレとマンゴーの計6種を、pottoオリジナルのドルチェスタンドで提供します。お茶の苦みと甘み、香りのコントラストを一度に堪能できる贅沢なプレートです。 ※食堂カフェpotto都島店を除く4店舗で提供 濃厚知覧抹茶×煎茶バスクチーズケーキ745円（税込） 濃厚知覧抹茶×煎茶バスクチーズケーキ 希少な知覧茶を使用し、濃厚な抹茶と煎茶の旨味を味わい深く引き出したバスクチーズケーキ。お茶の香りがしっかりと立ち、豊かな大人の味わいに仕上げました。 ※食堂カフェpotto都島店を除く4店舗で提供 知覧煎茶ととろけるスモア 追い抹茶のミニパフェ870円（税込） 知覧煎茶ととろけるスモア 追い抹茶のミニパフェ 煎茶の爽やかなジュレととろけるスモア（焼きマシュマロ）の組み合わせに、希少な知覧抹茶を「追い抹茶」としてかけることで、抹茶の濃厚さをよりダイレクトに堪能できる贅沢なミニパフェです。 ※食堂カフェpotto都島店を除く4店舗で提供 濃厚知覧抹茶ラテ655円（税込） 濃厚知覧抹茶ラテ テアニンを豊富に含む希少な知覧茶を使用し、お茶本来の甘みと共に抹茶の濃厚さがひきたつ一杯。 知覧煎茶のティーソーダ595円（税込） 知覧煎茶のティーソーダ 煎茶の強い旨味と香りを爽やかに引き出したティーソーダ。すっきりとした飲み口で、初夏の季節にぴったりの一杯です。 抹茶と柚子のスモアパンケーキ1295円(税込) 抹茶と柚子のスモアパンケーキ ふわふわのパンケーキに、香ばしく炙ったマシュマロをのせて。仕上げに濃厚な抹茶ソースをとろりとかければ、立ちのぼる香りと深い苦味がふわっと広がります。そこにアクセントとして添えた柚子が、爽やかにキリッと味を引き締めてくれる一皿です。 ※食堂カフェpotto都島店限定 抹茶とオレンジのパンナコッタ595円（税込） 抹茶とオレンジのパンナコッタ グラスの中に、鮮やかなオレンジ、なめらかなパンナコッタ、濃厚な抹茶を重ねて三層に仕立てた一品です。 ※食堂カフェpotto都島店限定 ◆農業女子のご紹介◆ “知覧の土と光が育てた、香り高きお茶をどうぞ” 若松由美恵さん（さくら知覧園） 鹿児島県南九州市南部の温暖な茶畑で、土づくりからこだわって茶葉を育てています。知覧茶は、鹿児島茶を代表するお茶のひとつ。なかでも、さくら知覧園の