山梨発の蒸留所「GEEKSTILL」が国際コンペティション『World Drinks Awards 2026』にて日本蒸留所初の快挙！
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山梨のクラフトジンメーカーGEEKSTILLが「World Drinks Awards 2026」にて、日本人初となる最優秀蒸留家賞を受賞。持続可能な酒造りが国際的に評価された。
AI 分析
よくある質問
- Q: 株式会社GEEKSTILLの代表が受賞した「Distiller of the Year」とはどのような賞ですか？
- A: 「Icons of Drinks 2026」の一部門であり、蒸留技術の革新性、サステナブルな製造モデル、地域社会への貢献などにおいて世界で最も優れた功績を残した蒸留家に贈られる最高栄誉です。
- Q: GEEKSTILLはどのような技術的特徴を持っていますか？
- A: 国内で2つの蒸留特許を取得しており、素材の繊細なアロマや風味、土地の情景をスピリッツに封じ込める独自の抽出手法を科学的に開発しています。
- Q: GEEKSTILLが実践するサステナブルな取り組みにはどのようなものがありますか？
- A: 規格外果実のアップサイクルによる食品ロス削減と農家支援、蒸留後の廃液を染料として再利用する循環型製造、障害者支援施設への作業委託による雇用創出などを行っています。
- Q: 今回受賞したGEEKSTILLの製品は何ですか？
- A: クラフトジン『AMRTA GIN 蝉時雨』がWorld Gin Awards 2026コンテンポラリー部門で銅賞、『GEEKSTILL ABSINTHE 2nd Batch』がWorld Absinthe Awards 2026で銅賞を受賞しました。
- Q: GEEKSTILLはどのような蒸留所ですか？
- A: 2020年創業、山梨県甲州市に拠点を置くクラフトジン蒸留所です。ワイン王国・山梨で「新たなお酒」を追求し、日本産素材を活用したジャパニーズクラフトジンを製造。2024年には英国ザ・ジン・ギルドにも加盟しています。