元商社マンの27歳が創る日本酒ブランド「HENGE」、IWC 2026で金賞を獲得
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日本酒ブランド「HENGE」がIWC 2026で金賞を獲得。元商社マンの糊谷有亮氏が立ち上げ、伝統製法「一段仕込み」で高い評価を得た。
AI 分析
よくある質問
- Q: HENGE(ヘンゲ)という日本酒ブランドは何が特徴ですか?
- A: 奈良・江戸時代から続く「一段仕込み」という伝統技法を軸に、現代の技術を融合させた独創的な味わいの日本酒を展開している点です。
- Q: HENGEの酒はどこで買えますか?
- A: 通常、公式ウェブサイトでの抽選販売のみとなっており、非常に希少性の高い日本酒として知られています。
- Q: 『HENGE CLEAR 無濾過生原酒』のIWCでの評価は?
- A: 初エントリーにして金賞を獲得しました。審査員からは華やかな香りと、独創的で奥行きのある味わいが高く評価されています。