YouTuberをはじめとするクリエイターマネジメント事業を展開する株式会社Carry On（本社：東京都渋谷区、代表取締役：高田樹）は、所属する動画クリエイター「きまぐれクック」が公式オンラインストア「かねこ道具店」にて、土用の丑の日に向けた『【土用の丑の日】 きまぐれクック厳選 有頭うなぎ蒲焼』を2026年7月3日（金）18時より、販売を開始することをお知らせします。 「きまぐれクック」の公式オンラインストア「かねこ道具店」は土用の丑の日（2026年7月26日）に向けて＜【土用の丑の日】 きまぐれクック厳選 有頭うなぎ蒲焼＞を数量限定で販売いたします。 通販で流通するうなぎ蒲焼の多くは頭を切り落とした「無頭」ですが、本商品はあえて頭を残した「有頭」で仕上げました。鹿児島育ちの若鰻を、骨が口に残りにくく食べやすい点も魅力です。 ■ 3つの特長 01 通販では珍しい「有頭」うなぎ 通販で流通するうなぎの蒲焼は、頭を切り落とした「無頭」が主流です。 本商品は、あえて頭を残した「有頭」を採用。 一尾まるごとの存在感と、切り身にはない迫力ある見た目が特長です。 土用の丑の日の食卓や贈り物として、開けた瞬間の特別感をお楽しみいただけます。 きまぐれクックの目利きで選んだ、こだわりの一尾です。 02 鹿児島育ちの「若鰻」ならではの、ふっくらやわらかな食感 生育2年未満の若い鰻は筋繊維が細く、身がふっくらやわらか。 口あたりがよく食べやすいので、お子さまから年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。 ミネラル豊富な地下水で育て、水温・溶存酸素量を10分おきに自動計測。さらに毎朝、人の手でも水質を確認するなど、徹底した管理のもとで健やかに育てられています。 03 大判サイズ 有頭の迫力と大判サイズの掛け合わせで、見た目にも食べ応えにも満足いただけます。 ■ ひと手間で”専門店の味”に 頭付きのうなぎは、いまや家庭で目にする機会がほとんどありません。 職人が一尾ずつ手で開いて一日寝かせ、皮目の脂と旨味を削りすぎないよう丁寧にぬめりを落とし、直火でじっくり焼き上げました。甘めのタレがよく絡みます。 おすすめは、「湯煎で温めたあとに皮目をこんがり焼くひと手間」。 それだけで皮はパリッと、身はふっくらと、ご家庭でも専門店のような香ばしさに仕上がります。 うな丼・うな重はもちろん、ひつまぶし・うなたま丼・う巻きなどアレンジも自在です。 ■ 商品概要 商品名 ：うなぎの蒲焼き 原材料名：ニホンウナギ（鹿児島県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、 砂糖、水あめ、みりん、うなぎエキス 内容量 ：230g × 2尾 又は 230g × 4尾 加工者 ：いろは寿し 福岡県宮若市竹原294-1 ▼賞味期限 ■製造日から90日 ※実際の賞味期限は商品パッケージに記載されています。 ▼保存方法 -18℃以下で冷凍保存 ※湯煎で解凍後、皮目を焼いてお召し上がりください。お急ぎの場合は湯煎のみでもお召し上がりいただけます。 ▼アレルギー表示 小麦・大豆 ※アレルギー表示は特定原材料9品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生・カシューナッツ）と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ピスタチオ）、計29品目を表示対象としています。 ■ 販売開始日 販売開始日：2026年 7月3日（金）18:00～ ■ 予約受付期間 2026年7月3日（金）18:00 〜 2026年7月10日（金）23:59迄 ■ 販売価格 ▷ 2尾セット（1尾230g） 10,000円（税込・送料込） ▷ 4尾セット（1尾230g） 18,200円（税込・送料込） ■ 販売サイト https://kaneko-douguten.com/products/yuto-unagi-kimagurecook きまぐれクックとは？ 華麗な包丁捌きで魚を捌く『魚捌き系YouTuber』YouTubeの登録者数は2026年7月時点で1,500万人を突破。「さばいていくっ！」の決め台詞とともに繰り広げられる包丁捌きで、老若男女問わず幅広い層から支持を集めている。 また、自身がプロデュースするECサイト「かねこ道具店」ではこだわりの海鮮や調理道具などを販売。YouTubeの枠を超えて活躍の場を広げている。 ■きまぐれクック https://www.youtube.com/@kimagurecook ■かねこ道具店 https://kaneko-douguten.com 【株式会社Carry On 会社概要】 会社名 ：株式会社Carry