海外からも圧倒的な人気No.1 『ハーバルエリクサー』 株式会社BLANCA ASSOCIATION（東京都渋谷区、代表取締役：佐藤啓太）は、阿蘇薬草園株式会社（熊本県阿蘇市、代表取締役：井澤祐子）と協業で展開する世界初の発酵よもぎブランド『THE YOMOGI STAND』の新店舗『BETWEEN by THE YOMOGI STAND』を、2026年7月3日（金）、渋谷スクランブルスクエア7階ファッションフロアにオープンいたします。 「Move over, Matcha. Yomogi is here.」 世界中で親しまれる抹茶に続き、日本古来の薬草「よもぎ」を、現代のライフスタイルへ再編集し、新しいウェルネスカルチャーとして世界へ届けたい。その想いから生まれたTHE YOMOGI STANDは、代官山から新たなステージとして渋谷スクランブルスクエアへ歩みを進めます。 『 BETWEEN by THE YOMOGI STAND 』 BETWEENは、国内外を問わずパートナーと協業し、その土地や空間、それぞれの環境に寄り添いながら、THE YOMOGI STANDの世界観を広げていく拡張プロジェクトです。 THE YOMOGI STANDのコンセプト、メニュー、オペレーションを基盤とし、商業施設、ホテル、オフィス、空港、ターミナル、パブリックスペースなど、それぞれの空間やブランドに合わせた最適な形で展開したいと考えています。 HAKKO YOMOGIのドリンクを中心に、短い滞在時間でも満足度の高い体験を提供できる設計と、安定した品質・再現性を両立しています。 その第一弾として、渋谷スクランブルスクエアとのご縁から、「BETWEEN by THE YOMOGI STAND」がスタートします。 フロアとも連携しながら、新しいブランドやカルチャーとの出会いを生み出し、都市の中に新たなリチュアルを育んでいきます。 今後は、ホテル、商業施設、オフィス、企業、エアラインなどとのパートナーシップを通じて、THE YOMOGI STANDの世界観を国内外のさまざまな空間へ広げていきます。 THE YOMOGI STANDの世界観に共感し、ともに新しいリチュアルを育ててくださるパートナーとの出会いも楽しみにしています。 📍 Instagram：@theyomogistand A modern ritual, rooted in nature. 自然に根ざした、新しいリチュアルを。 THE YOMOGI STANDが届けたいのは、一杯のドリンクではありません。 忙しい都市生活の中で、ほんの少し立ち止まり、自分を整え、自然とつながる時間。 阿蘇の自然農法で育てたよもぎを、湧水で洗浄し、発酵・焙煎・粉末化まで一貫して行い、その土地の恵みを一杯へ届ける。 その時間そのものを、私たちは "A modern ritual, rooted in nature." と呼んでいます。 飲むことが、毎日の静かな習慣となり、人と自然とのつながりを思い出すきっかけになること。それがTHE YOMOGI STANDの目指す体験です。 📍 Instagram：@theyomogistand Farm to Cup THE YOMOGI STANDは、「Farm to Cup」の思想を体現するブランドです。 熊本県阿蘇で自然農法によるよもぎの畑づくりから始まり、収穫、阿蘇の湧水での洗浄、発酵、焙煎、粉末加工までを一貫して行っています。 植物を育てるところから、一杯のドリンクになるまで。 そのすべてを自ら手がけることで、阿蘇という土地が持つ香りや風景、文化までも届けたいと考えています。 自分好みの飲み方で自分を整える“静かなリチュアル（習慣・儀式）”体験を!! 今回、薬草文化を現代版に再編集したBOTANICAL GRANOLAも販売します。 ご自宅でもGIFTでも、食べる喜びが心と体を満たしていく感覚を味わってください。 BOTANICAL GRANOLAは、阿蘇の豊かな自然が育んだ発酵よもぎや野草を主役に、日本の発酵文化と植物の知恵を現代のライフスタイルへと再編集した、新しいボタニカルフードです。 発酵よもぎをはじめ、阿蘇の多彩な植物と、味噌などの発酵素材を織り交ぜ、素材本来の風味や個性を生かしながら、一つひとつ丁寧に焼き上げています。 自然の恵みと発酵の知恵を、もっと身近に、もっと美味しく。日々の暮らしに寄り添う、新しい食のリチュアルを提案します。 BOTANICAL GRANOLA (150g) / 2,538円(税込) 発酵よもぎを使った焼き菓子やアイスクリームも 『 BETWEEN by THE YOMOGI STAND（ビトゥウィーン・バイ・ザ・ヨモギ・ス