株式会社花研は2026年7月18日、東京・新橋のニュー新橋ビル1階に、新ブランド「東京中華そば専門店 新橋くさやんラーメン」をオープンいたします。 当社は「ラーメンで世の中を元気にする」という理念を掲げ、ラーメンを通じて人々に元気を届けてまいりました。今回の新ブランドではサラリーマンの街・新橋に根ざした、心と体を満たすラーメン体験をご提供いたします。 新橋で働く人に元気になってもらいたい 新橋で働く人に必要なのは、見た目の華やかさだけではありません。 営業の合間に、急いで食べられる一杯。 商談やプレゼンを終えた後に塩気のあるスープで回復の一杯。 飲み会後のあと少しにもう一杯。 しょっぱ旨いスープ、やわらかいチャーシュー、茹でたての中華そばによる満足感を通じて、胃袋と脳を満たし、この後もうひと踏ん張りできる活力をお届けします。 イチ押しの ねぎチャーシュー中華そば 当店の看板メニューは「ねぎチャーシュー中華そば」 なみなみのしょっぱいスープ×ちゅるっともちっとした麺が基本の中華そばに、 切り立てホロホロのチャーシューと特製だれに漬けた白髪ねぎをのせた自慢の一杯です スープをひと口飲むと、くっきりとした塩気が体に染みわたります。ちゅるちゅるの麺をすすれば、白髪ねぎの辛みと香り、シャキシャキとした食感が加わり、さらにスープが進みます。 たっぷりのチャーシューは、麺と一緒に豪快に頬張ってください。食べるうちにチャーシューの脂がスープに溶け出し、しょっぱさに豚肉の甘みとコクが加わります。 気づけばまたスープをすすってしまう、何度も食べたくなる一杯です。 昼も夜も人が行き交う、ニュー新橋ビル1階に出店 出店場所となるニュー新橋ビルは新橋駅前に位置し、いつの時代も新橋で働く人々の食事や買い物、仕事帰りの時間を見守ってきた場所です。昭和の面影を残しながら、現在も多くの方々が行き交っています。 「新橋くさやんラーメン」という店名にはこの場所で飾らず、かしこまらず、皆様に愛される店でありたいという思いを込めています。 メニュー詳細やオープン記念企画については、今後順次発表予定です。 ■店舗情報 店名： 東京中華そば専門店 新橋くさやんラーメン 所在地： 〒105-0004 東京都港区新橋2丁目-16-1 ニュー新橋ビル1階136区画 営業時間： 11:00〜23:00 （22：30ラストオーダー） メール：shimbashi.kusayan@gmail.com 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13323389/ 公式X：https://x.com/shimbashiramen 公式LINE：https://lin.ee/WgDVfQ8 Googlemap：https://share.google/nomSA0qLMK1uTvYY4 ―――――――――――――――――――― 【本件に関するお問い合わせ先】 広報担当：中西・三河 連絡先：03-3983-2066 メール：shimbashi.kusayan@gmail.com 【会社概要】 会社名 ：株式会社 花研 設立年月日 ：平成9年8月18日 資本金 ：5,000万円 代表者 ：代表取締役 草野 直樹 従業員数 ：200名（令和2年9月1日現在）本社所在地 ：〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル4F 主な事業内容：飲食店の経営・企画・コンサルティング、 フランチャイズ事業、ラーメンレンタル事業