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大正2年創業の老舗「島家」が挑む、日本料理の再定義。「現代の名工の技」と「若き感性」が融合する、カウンタースタイルの日本料理店【宝塚 しま楠】5月8日(金)オープン

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大正2年創業の老舗「島家」が、2026年5月8日に宝塚市にカウンタースタイルの日本料理店「宝塚 しま楠」をオープンします。現代の名工の技を受け継ぐ若き料理長が、伝統を大切にしつつも新たな食体験を提供し、地域の活性化を目指します。

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