大正2年創業の老舗「島家」が挑む、日本料理の再定義。「現代の名工の技」と「若き感性」が融合する、カウンタースタイルの日本料理店【宝塚 しま楠】5月8日（金）オープン
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創業大正2年の老舗「島家」が、2026年5月8日に兵庫県宝塚市に新業態のカウンタースタイル日本料理店「宝塚 しま楠」をオープン。現代の名工の愛弟子である楠本竜万氏が料理長を務め、伝統と革新を融合した食体験を提供し、宝塚の地域活性化を目指します。