なが～い冬を乗り越えたご褒美は、とっておきの春の恵み。大丸札幌店で『HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.27』開催！

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大丸札幌店で『HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.27』が開催されます。春の恵みをテーマに、桜やよもぎを使ったスイーツや、作家の感性が光るクラフト品が集まります。

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大丸札幌店で『HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.27』が開催されます。春の恵みをテーマに、桜やよもぎを使ったスイーツや、作家の感性が光るクラフト品が集まります。

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Source: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003633.000025003.html | Date: Date unavailable

HOKKAIDOいいモノいいコトマルシェ Vol.27 2013年3月、大丸札幌店開店10周年を記念してスタートした人気企画も27回目を数えます。 この冬、記録的な大雪に見舞われた札幌に、待望の春が到来。新しい季節の訪れをいっそう楽しんでいただくため、今回のフードのテーマは「春の恵み」。春が香る桜やよもぎなど、この季節ならではのグルメが集まりました。クラフトのテーマは「晴れやかな輝き」。希望に満ちる春の北海道のように、作家たちの感性が光るアイテムの数々をご覧ください。 フードからは約15ブランドが出店！（うち、実演が1店） 札幌 〈FAKE surprisesweets〉（フェイク サプライズスイーツ） 〈FAKE surprisesweets〉3D CAKE［苺］（1個）税込810円 【各日限定数30】 ［実演］ まるで苺なびっくりスイーツ。 苺のレアチーズムースに、甘酸っぱい苺ピューレとしっとりスポンジを忍ばせ艶やかな苺のグラサージュで包み込んだ、ひと口ごとに“苺”があふれる贅沢なストロベリーケーキ。 〈FAKE surprisesweets〉 3D CAKE［苺］ （1個）税込810円 【各日限定数30】 栗山 〈おはぎのHanako〉 〈おはぎのHanako〉おはぎ各種（2個入り１パック）各税込486円 大丸札幌店初出店 桜香るおはぎ。懐かしい思い出。 北海道産素材にこだわって毎朝手作り。おばあちゃんやお母さんが作ってくれたような大ぶりの昔懐かしい、つぶあんのおはぎ。ひと口食べて桜咲く、春らしいおはぎも。 〈おはぎのHanako〉 おはぎ各種 ①粒あんさくら、②粒あんきなこ、③ごま、④粒あんよもぎ、⑤粒あんおはぎ （2個入り１パック）各税込486円 ※1パックのおはぎ2個は同じ種類となります。 札幌 〈PIZZERIA DEL CAPITANO〉（ピッツェリア デル カピターノ） 〈PIZZERIA DEL CAPITANO〉春野菜のピンサ・ロマーナ （1個）税込900円 ［実演］ 春野菜らんまんな新感覚ピッツァ。 外はカリッと、中はふわふわ。軽やかな口当たりで風味豊かな生地に、さわやかな春野菜をふんだんにトッピング。手軽に食べられる、春を感じるピッツァです。 〈PIZZERIA DEL CAPITANO〉 春野菜のピンサ・ロマーナ （1個）税込900円 札幌 〈じゃがいもHOUSE〉 〈じゃがいもHOUSE〉とろけるカマンベールチーズと彩り野菜のクリームコロッケ（1個）税込540円 【各日限定数100】 枝豆の緑やコーンの黄が鮮やかに。 なめらかでコク深いホワイトクリーム生地に野菜の彩り。そこにベーコンとマッシュルームをふんだんに加え、中心には北海道産カマンベールチーズを包み込みました。 〈じゃがいもHOUSE〉 とろけるカマンベールチーズと 彩り野菜のクリームコロッケ （1個）税込540円 【各日限定数100】 札幌 〈PASTICCERIA SPUNTINO〉（パスティッチェリア スプンティーノ） 〈PASTICCERIA SPUNTINO〉桜ティラミス（1個）税込800円 ［実演］ 桜香る春の贅沢スイーツ。 マスカルポーネをふんだんに使用したコク深いティラミスに桜を合わせて。ビスケットに染み込んだ桜シロップに、桜あんの塩味がほのかに上品に感じられます。 〈PASTICCERIA SPUNTINO〉 桜ティラミス （1個）税込800円 札幌 〈ファーマーズチキン札幌山鼻店〉 〈ファーマーズチキン札幌山鼻店〉春筍とグリルチキンのチェダーチーズサンドイッチ（1折）税込1,188円 ［実演］ 具材の森に芽生えた春のタケノコ。 15種類以上のスパイスを使ったオリジナルチキン、たっぷりの野菜、チーズ。贅沢にモリモリに具材を使用したサンドイッチに、シャキシャキ食感の旬のタケノコを合わせて。 〈ファーマーズチキン札幌山鼻店〉 春筍とグリルチキンの チェダーチーズサンドイッチ （1折）税込1,188円 函館 〈ハセガワストア〉 〈ハセガワストア〉やきとり弁当 梅野沢菜ごはん（塩） （1折）税込750円 【各日限定数50】 ［実演］ 函館を語るならまずこの名物。 函館で期間限定で販売しているやきとり弁当です。梅と野沢菜の風味が春を感じる1品。豚精肉（塩）との相性が抜群で梅野沢菜ご飯の味を楽しめます。 〈ハセガワストア〉 やきとり弁当 梅野沢菜ごはん（塩） （1折）税込750円 【各日限定数50】 その他の出店ショップ ●静内 〈Peekaboo〉（ピカブー）クレープ［いちごの誘惑］ ●札幌 〈チェットベーカリーおもや〉道産春アスパラと生ハムのミモザドッグ ●札幌 〈僕とハンバーグ〉菜の花とじゃがいもソースのハンバーガー ●札幌 〈

なが～い冬を乗り越えたご褒美は、とっておきの春の恵み。大丸札幌店で『HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.27』開催！

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