【公開質問状送付のお知らせ】「紅麹にプベルル酸が入っていた証拠」の開示を厚生労働省・大阪市保健所・国立医薬品食品衛生研究所（NIHS）に正式要求
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AI サマリー（NQ 加工済み）
薫製倶楽部が紅麹問題の科学的根拠について行政に公開質問状を送付。
AI 分析
よくある質問
- Q: 薫製倶楽部が公開質問状を送った相手は？
- A: 厚生労働省食品監視安全課、大阪市保健所、国立医薬品食品衛生研究所（NIHS）です。
- Q: 質問状の主な目的は？
- A: 紅麹製品にプベルル酸が含まれていたという科学的根拠の開示を求めることです。
- Q: 薫製倶楽部が主張する事実は？
- A: 行政機関が独立してプベルル酸を同定した文書が確認できず、小林製薬側の資料のみであると主張しています。
- Q: なぜこの質問を行っているのですか？
- A: 情報公開請求の結果、科学的根拠が不十分である可能性を指摘するためです。
- Q: 薫製倶楽部の業態は？
- A: 紅麹ソーセージの製造販売を行っています。