身近な雑草は宝の山！思わず作りたくなる『食べられる草 おいしいレシピBOOK』発売
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AI サマリー（NQ 加工済み）
自由国民社は野草レシピ本『食べられる草 おいしいレシピBOOK』を5月25日に発売した。野草図鑑の第2弾として70品の調理法を提案する。
AI 分析
よくある質問
- Q: 『食べられる草 おいしいレシピBOOK』にはどのようなレシピが掲載されていますか？
- A: 「カラスノエンドウのオープンオムレツ」「ヨモギのジェノベーゼ」「タンポポの花ジャム」など、てんぷらやおひたしを含めた合計70品のレシピが掲載されています。
- Q: 本書はどのような場面で活用できますか？
- A: 持ち運びに便利なハンディサイズのため、日常の散策、ハイキングやキャンプなどのアウトドア、また災害時の食糧対策として活用できます。
- Q: 著者の半谷美野子氏の経歴を教えてください。
- A: 埼玉県出身、愛知県在住。日本大学生物資源科学部卒。和ハーブインストラクター、森林インストラクターとして活動し、植物アドバイザーや野草茶の監修などを手掛けています。
- Q: 書籍の価格と判型は？
- A: 定価1,540円（税込）、B6判変型・並製・96ページです。
- Q: 野草を採取する際の注意点は記載されていますか？
- A: はい、採取する時に注意するポイントや、身近な有毒植物についての情報も記載されています。