【新商品リリース】食感変化に着目した焼菓子専用小麦粉「グロワール」を発売
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AI サマリー（NQ 加工済み）
増田製粉所が焼菓子専用小麦粉「グロワール」を発売。
AI 分析
よくある質問
- Q: グロワールとは何ですか？
- A: 株式会社増田製粉所が開発した、焼菓子専用の新しい小麦粉です。
- Q: 主な特徴は？
- A: 時間経過による食感の変化を抑え、軽やかな口どけを持続させる設計です。
- Q: どのような菓子に向いていますか？
- A: ケイクやマドレーヌなどのバターや卵を多く使う半生菓子に最適です。
- Q: 発売日はいつですか？
- A: 2026年6月1日です。
- Q: 会社概要は？
- A: 1906年創業、兵庫県神戸市に拠点を置く製粉会社です。