世界で唯一の“うに牧場”が育む、圧倒的な甘みと旨み！食べるほどに海を豊かにする「洋野うに牧場の四年うに」が今年も解禁
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北三陸ファクトリーは、世界で唯一の「うに牧場」で育った「洋野うに牧場の四年うに」の今シーズン出荷を2026年5月8日より開始しました。この取り組みは、美味しさと海洋再生を両立する独自の持続可能なウニ漁業モデルを確立しています。