「新潟人も知らない新潟を売る、新潟の専門食品店」ぽんしゅ館（株式会社ぽんしゅ館新潟、所在地：新潟県新潟市中央区、代表：髙村秀夫）は、越後湯沢驛店、長岡驛店、新潟驛店の３店舗に併設の唎酒場所の利用料金を、かねてよりご案内しておりましたが、2026年7月1日（水）より改定いたします。 ぽんしゅ館 唎酒番所は、1995年の越後湯沢駅での唎酒番所開業から31年間、「唎酒コイン5枚で500円（税込）」という料金で営業を続けてまいりました。この間には幾度となく物価上昇に伴う運営経費の増加がありましたが、「新潟の日本酒を気軽に楽しめる場所でありたい」という強い想いで、これを守り抜いてまいりました。 しかしながら、昨今の物価高騰はこれまでの想定を大幅に上回り、現状の料金体系ではサービスの品質を維持することが困難な状況となりました。 ぽんしゅ館 唎酒番所として、新潟を訪れるお客さまと県内の日本酒や酒蔵との出会いの機会をご提供する役割をこれからも維持していくために、2026年7月1日（水）より、唎酒番所のご利用料金を「唎酒コイン5枚で1,000円（税込）」に改定させていただきます。 ぽんしゅ館 越後湯沢驛店 唎酒番所 「体験・学び・発見の場」へ進化します 今後の唎酒番所は、日本酒入門者の方から上級者の方まで、よりご満足いただけるようサービスの質を高めていくことはもちろん、日本酒コンシェルジュの配置やフードペアリング体験、酒器の違いによる飲み比べ体験など、新潟の日本酒をさまざまな角度からご体験いただけるメニューをご用意いたします。 唎酒マシン ご利用料金改定概要 《改定店舗》 ぽんしゅ館 越後湯沢驛店、ぽんしゅ館 長岡驛店、ぽんしゅ館 新潟驛店の唎酒番所 《改定日》 2026年7月1日(水) 《改定内容》 「唎酒コイン5枚で500円(税込)を、唎酒コイン5枚で1,000円(税込)」 に改定いたします。 《新たな体験メニューの一部》 ◼️日本酒のタイプやテーマ別の唎酒コース 唎酒番所の唎酒マシンには、越後湯沢驛店で129種、新潟驛店・長岡驛店で111種が揃っています。 どう飲み比べたらよいか迷う方も多くいらっしゃいます。7月1日より、おすすめ飲み比べコースを「50」コースご用意。 「地域別」や「味わい」別はもちろん、「初めての日本酒」「チーズに合う」「海沿いの蔵・山沿いの蔵」「キレ選手権」など、個性的なコースもご用意。気分に合わせてお選びください。 ◼️「唎酒コンシェルジュ」によるお酒のご提案 7月1日より、各店に「唎酒コンシェルジュ」を店舗に設置し、銘柄選びやお客さまの体験をサポートをいたします。※「唎酒コンシェルジュ」は不在の場合がございます。 ◼️唎酒銘柄とフードとのペアリング体験（フードにはコインが必要です） 店舗毎にご用意したフードに対して、おすすめの銘柄をご提案いたします。唎酒マシンからお選びいただきます。 ◼️酒器の違いによる飲み比べ体験 ４種類の酒器から２種をお選びいただき、同じ銘柄を飲み比べ。器の形状の違いによる、香りや味わいの違いをご体験いただけます。 これからも、サービスや体験メニューをアップデートしてまいります。 これまで、ぽんしゅ館 唎酒番所を支えてくださった多くのお客さまへの感謝を胸に、今後もより一層、企業努力を重ねて参ります。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 【越後魚沼のドラマを食で語る「ぽんしゅ館 」とは】 ぽんしゅ館は、新潟全酒蔵の銘柄を唎酒できるお酒のミュージアムであり、新潟の食品の圧倒的な品揃えで新潟人も知らない新潟を売る、新潟の専門食品店です。1995年「越後魚沼のドラマを食で語る」をコンセプトに越後湯沢驛店を開店。現在では新潟県の主要３駅（新潟・長岡・越後湯沢）の構内に計５店舗を構える他、オンラインショップを運営している。名物として、ワンコインで試飲を楽しめる唎酒マシンを擁する唎酒番所、南魚沼産コシヒカリを自家精米し大きな羽釡で一気に炊き上げ握った爆弾おにぎりがあります。また、県内素材の魅力を最大限に引き出した洋菓子や米菓等のぽんしゅ館オリジナル商品、契約農家の南魚沼産コシヒカリ、各地域で愛されてきた味噌・醤油などの調味料、職人の手による調理道具や刃物、作家による器など、酒と米を中心に置きながら新潟の魅力を様々な角度から発信しています。 【ぽんしゅ館 唎酒番所とは】 「新潟全酒蔵の代表銘柄をここで唎酒」 新潟県内全酒蔵の唎酒を通じて、新潟清酒の幅広さや奥深さを体験して頂けます。各蔵を代表する銘柄だけでなく、時節に応じた季節酒や希少なお酒も品揃えしております。 受付で料金をお支払い頂くと貸出おちょこと唎酒コイン５枚をお渡しします。ズラリと並んだ唎酒マシンからお好みの地酒をお選びください。最大でおちょこ