「ど民家レストラン」とはどのような飲食店ですか？

「ど民家レストラン」とは、『ホットペッパーグルメ外食総研』が名付けた、住宅街の一角など分かりづらい位置にあり、外観がただのマンションやアパートの一室、または一軒家のように見える隠れ家的な飲食店のことを指します。

「ど民家レストラン」に対する世間の関心度はどのくらいですか？

アンケート調査によると、約半数（51.7％）がポジティブな関心を示しており、「行ったことがあり、また行きたい」が13.7％、「行ったことがなく、行ってみたい」が38.0％でした。一方で、43.4％は「行きたいと思わない」と回答しており、関心層と非関心層が二極化する傾向が見られます。

「ど民家レストラン」の魅力やポジティブな印象は何ですか？

ポジティブな印象としては、「落ち着いた雰囲気が期待できる」（25.8％）、「知っている人だけが行ける“秘密感”があっていい」（24.5％）、「非日常感があってわくわくする」（19.2％）などが挙げられます。分かりにくい立地や閉鎖的な外観が、特別感や体験価値につながると考えられています。

「ど民家レストラン」に対するネガティブな印象や課題は何ですか？

ネガティブな印象としては、「入るのに勇気が要る」（33.1％）が最も多く、「敷居が高く感じる」（19.4％）、「外から中の様子が見えないのが怖い」（16.4％）、「ここで合っているのか不安になりそう」（15.8％）などが挙げられます。分かりづらい立地や閉鎖的な外観が、心理的なハードルとなっていることが分かります。

古民家？いいえ“ど民家”！一般住宅に見える隠れ家的な「ど民家レストラン」が人気の兆し

Key facts

古民家？いいえ“ど民家”！一般住宅に見える隠れ家的な「ど民家レストラン」が人気の兆し
リクルート、ド民家レストランに関するアンケート調査を発表。
Source: PR TIMES
Date: Sat Mar 28 2026 00:21:06 GMT+0900 (Japan Standard Time)

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リクルート、ド民家レストランに関するアンケート調査を発表。

Citation: 古民家？いいえ“ど民家”！一般住宅に見える隠れ家的な「ど民家レストラン」が人気の兆し (Sat Mar 28 2026 00:21:06 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
Source: PR TIMES
Date: Sat Mar 28 2026 00:21:06 GMT+0900 (Japan Standard Time)

AI サマリー（NQ 加工済み）

リクルート、ド民家レストランに関するアンケート調査を発表。

AI 分析

これが意味すること

ド民家レストランという新しい業態に対する消費者の関心と課題が明らかになった。外食業界におけるニッチなニーズの可能性を示唆している。

業界への示唆

外食業界において、差別化戦略として「ド民家レストラン」のようなユニークなコンセプトが注目される可能性。

競合環境

既存のレストランや居酒屋に加え、ユニークなコンセプトの飲食店が増加することで、競争が激化する可能性。

マーケットシグナル

消費者の外食に対するニーズの多様化、非日常体験への関心の高まり。

予測

今後3-6ヶ月で、ド民家レストランの出店数が増加する可能性がある。また、同様のユニークなコンセプトの飲食店が増えると考えられる。

よくある質問

Q: 「ど民家レストラン」とはどのような飲食店ですか？: A: 「ど民家レストラン」とは、『ホットペッパーグルメ外食総研』が名付けた、住宅街の一角など分かりづらい位置にあり、外観がただのマンションやアパートの一室、または一軒家のように見える隠れ家的な飲食店のことを指します。
Q: 「ど民家レストラン」に対する世間の関心度はどのくらいですか？: A: アンケート調査によると、約半数（51.7％）がポジティブな関心を示しており、「行ったことがあり、また行きたい」が13.7％、「行ったことがなく、行ってみたい」が38.0％でした。一方で、43.4％は「行きたいと思わない」と回答しており、関心層と非関心層が二極化する傾向が見られます。
Q: 「ど民家レストラン」の魅力やポジティブな印象は何ですか？: A: ポジティブな印象としては、「落ち着いた雰囲気が期待できる」（25.8％）、「知っている人だけが行ける“秘密感”があっていい」（24.5％）、「非日常感があってわくわくする」（19.2％）などが挙げられます。分かりにくい立地や閉鎖的な外観が、特別感や体験価値につながると考えられています。
Q: 「ど民家レストラン」に対するネガティブな印象や課題は何ですか？: A: ネガティブな印象としては、「入るのに勇気が要る」（33.1％）が最も多く、「敷居が高く感じる」（19.4％）、「外から中の様子が見えないのが怖い」（16.4％）、「ここで合っているのか不安になりそう」（15.8％）などが挙げられます。分かりづらい立地や閉鎖的な外観が、心理的なハードルとなっていることが分かります。