株式会社マーブル(本社:京都府京都市、代表取締役:長井秀文)が運営する「cafe marble(カフェ マーブル)」より、この夏おすすめのスイーツをご紹介いたします。 カフェの人気メニューをお取り寄せ用にアレンジした新商品「フローズンフロマージュ」は、パティシエがつくる本格クッキーアイス。フロマージュムースをクッキーでサンドし、旬の果実ジャムを添えたとっておきのひんやりスイーツです。オリジナルボックスに詰め、贈り物にもぴったりの一品に仕上げました。 そのほか、昨年発売以来ご好評をいただいている「ウィークエンドシトロン」は、まさにレモンをまるごと味わう、フレッシュさ満点のレモンケーキ。そして店頭限定の「森の小枝缶」はきなこをまとったノスタルジックでどこかほっとするメレンゲ菓子です。 暑い季節のおやつ時間や、お中元・帰省時の手土産にもおすすめのラインナップをお楽しみください。 カフェの人気メニューが、お取り寄せスイーツとして新登場フローズンフロマージュ 冷凍便でも特別感を届ける、オリジナルギフトボックス フローズンフロマージュは、大切な方への贈り物や自分へのご褒美としてもお楽しみいただけるよう、専用のギフトボックスにお包みしてお届けします。箱を開けると、ひとつひとつ丁寧に包まれたフローズンフロマージュと、相性の良い果実ジャムが並びます。 ◎フローズンフロマージュの選べる食べ頃 まずは、凍ったまま。軽やかな口どけを楽しむ ひんやり凍らせたフロマージュムースを、しっとりと焼き上げたクッキーでサンド。手に持ってそのまま頬張れば、軽やかなアイスデザートのような味わいをお楽しみいただけます。 少し待って、とろけるムースを味わう また、少し時間を置いて解凍すると、ムースのような滑らかでクリーミーな食感に変化。旬の果実ジャムを合わせることで、フルーティーな味わいが加わり、異なる表情をお楽しみいただけます。 昨年大好評。レモンをまるごと味わうウィークエンドシトロン 昨年の発売以来、多くのお客様にご好評いただいている「ウィークエンドシトロン」。ふわしっとりと焼き上げた生地と、シャリっとした食感のアイシングには、レモンをたっぷり使用。ひと口頬張ると、爽やかな香りとやさしい酸味が口いっぱいに広がります。さらに、ウィークエンドシトロンには生レモンをまるごと1個添えてお届け。お好みで果汁を搾ることで、生地にじゅわりと染み込み、よりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。週末のゆったりとしたひとときや、大切な方への贈り物にもおすすめのレモンケーキです。 ①まずはそのまま。レモンの香りを楽しむ 生地には、レモンのコンフィやピールが入っていて、爽やかな風味が広がります。 生レモンを搾ると、生地がジュンワリ、フレッシュ感もアップ! 果汁を絞れば、じゅわり新食感。味わいの変化も楽しめます。 さくっと軽やか、泡のような儚い口どけのメレンゲ菓子 cafe marble店頭限定販売。どこか懐かしい、きな粉香る「森の小枝缶」。 森をイメージした、やさしい装い 「森の小枝缶」は、その名の通り森をイメージしたオリジナルの包装紙でお包みしています。 木々の間に佇む小鳥が描かれたパッケージは、cafe marbleらしいやさしい世界観を表現。ご自宅用のおやつとしてはもちろん、ちょっとした手土産や贈り物にもおすすめです。 きび糖を使用したメレンゲを低温でじっくり焼き上げることで、通常のメレンゲよりも軽やかで香ばしい食感に仕上げました。 さくっとした食感のあと、泡のようにほどけていく繊細な口どけも魅力のひとつ。チョコレートコーティングのほろ苦さと、きな粉のやさしい風味が重なり、どこか懐かしさを感じる味わいです。 コーヒーはもちろん、日本茶との相性も良く、ほっと一息つきたい時間のお供に。 商品ラインナップ フローズンフロマージュ 価格:3,200円(税込) 販売場所:cafe marbleオンラインストア 内容:本体5個、季節の果実ジャム1個 商品URL:https://www.cafe-marble.com/online-shop/p/frozen-fromage/ ウィークエンドシトロン 価格:2,200円(税込) 販売場所:cafe marbleオンラインストア/cafe marble 仏光寺店、智恵光院店 内容:ウィークエンドシトロン1本、生レモン1個 商品URL:https://www.cafe-marble.com/online-shop/p/citron/ 森の小枝缶 価格:1,350円(税込) 販売場所:cafe marble 仏光寺店、智恵光院店(※店頭限定販売) 内容:きな粉メレンゲ菓子 ※店頭の在庫確認、事前のお取り置きのご相談は、各店舗へ直接お問い合わせください