【調査レポート】シニアの「調理定年」が惣菜市場をけん引！ 70代後半の購入額が7年間で38％の大幅増／マクロミル
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AI サマリー（NQ 加工済み）
マクロミルが消費者購買履歴データを分析。シニア層の「調理定年」意識により惣菜市場が7年で15%拡大した。
AI 分析
よくある質問
- Q: シニア層が惣菜を購入する理由は？
- A: 「調理定年」という価値観に基づき、自炊の負担を減らし、食事の質を維持・向上させるためです。
- Q: 男性の惣菜購入で特徴的なカテゴリは？
- A: 健康志向の影響で「サラダ」カテゴリのシェアが高く、男性だけで半数を占めています。
- Q: 今後の惣菜市場はどうなる？
- A: 高齢化が進む中、シニア層による簡便な惣菜へのニーズは今後も堅調に推移すると予測されます。