プロジェクションマッピング×道産握り鮨——「なまら旨い 鮨道 狸小路」 5月18日グランドオープン
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AI サマリー（NQ 加工済み）
札幌市狸小路に体験型鮨店「なまら旨い 鮨道 狸小路」が2026年5月18日にオープン。デジタル演出と食を融合させた新業態。
AI 分析
よくある質問
- Q: 「なまら旨い 鮨道 狸小路」はいつオープンしましたか？
- A: 2026年5月18日（月）にグランドオープンしました。
- Q: どのような演出が特徴の鮨店ですか？
- A: カウンター全面にプロジェクションマッピングを投影し、お客様が触れると錦鯉がリアルタイムで反応して避ける、日本初の体験型演出を取り入れています。
- Q: メニューと価格設定はどのようになっていますか？
- A: 北海道産の海鮮を使用したおまかせコースのみの提供で、価格は8,800円です。
- Q: 店舗の席数は何席ですか？
- A: カウンター7席限定の完全没入型和空間となっています。
- Q: 店舗の所在地はどこですか？
- A: 札幌市中央区南2条西5丁目6、札幌プラザ2・5ビル1F（狸小路5丁目 狸小路横丁内）です。