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秋田発「いぶりがっことチーズのオイル漬」 国際線JALファーストクラス機内食に採用

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株式会社ノルテカルタの「いぶりがっことチーズのオイル漬」が、2026年3月から5月までの期間、国際線日本航空ファーストクラスの機内食に採用された。この商品は、秋田の伝統食であるいぶりがっことチーズをオイルで漬け込んだおつまみである。過去には「とろっとうまみ 椎茸タプナード」が国内航空会社のビジネスクラス機内食に採用された実績がある。また、本商品は「buyer’s room 2020」で経済産業大臣賞を受賞している。

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よくある質問

Q: 「いぶりがっことチーズのオイル漬」はいつからJALファーストクラスで提供されますか?
A: 2026年3月から5月の期間に提供されます。
Q: この商品を販売している会社はどこですか?
A: 株式会社ノルテカルタです。
Q: この商品は他にどのような賞を受賞していますか?
A: 全国商工会連合会主催「buyer’s room 2020」で経済産業大臣賞を受賞しています。