都内ホテルに初上陸！究極のうどんから、夏のひんやり麺が新登場。
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ホテルニューオータニ東京の「麺処 NAKAJIMA」が、北九州の人気うどん「津田屋流 豊前裏打会」を使い、新メニュー『冷製香りカボスうどん』を9月下旬まで提供。夏の涼を届ける。