食いしん坊の味方、dancyuとホテルニューオータニのインスタライブコラボ配信が決定！
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ホテルニューオータニと食メディアdancyuは、インスタライブ『Chefs Online-おうちレシピ-特別版』を2026年4月8日20時より配信します。この特別版では、ホテルニューオータニ副総料理長 太田高広が「だし巻きサンドウィッチ」「揚げたまごサンドウィッチ」「フォアグラ入り 玄米卵のトリュフオムレツ」の3メニューを紹介します。特に「フォアグラ入り 玄米卵のトリュフオムレツ」は、2026年4月11日・12日に新宿住友ビル・三角広場で開催される「dancyu祭2026」で初提供されるメニューです。太田高広氏は1987年にホテルニューオータニに入社し、2023年にはフランス農事功労章シュヴァリエを受章しています。
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よくある質問
- Q: ホテルニューオータニとdancyuのコラボ配信はいつですか？
- A: 2026年4月8日（水）の20時から21時までを予定しています。ホテルとdancyuの公式インスタグラムで視聴できます。
- Q: どんな内容が紹介されますか？
- A: 副総料理長の太田氏が『だし巻きサンドウィッチ』『揚げたまごサンドウィッチ』と『フォアグラ入り 玄米卵のトリュフオムレツ』の3品を紹介します。
- Q: dancyu祭とは何ですか？
- A: 食雑誌dancyuの世界観をリアルで体験できる食のイベントです。紹介されるオムレツは、このイベントで提供予定の一品です。