ザ・ファージ、明治・千葉大学と血糖動態を大規模解析。「血糖の効き方は人それぞれ」を示す成果が国際誌The Journal of Nutritionに掲載
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- ザ・ファージ、明治・千葉大学と血糖動態を大規模解析。「血糖の効き方は人それぞれ」を示す成果が国際誌The Journal of Nutritionに掲載
- 株式会社ザ・ファージは、株式会社明治、国立大学法人千葉大学との共同研究において、非糖尿病の成人303名を対象にヨーグルト（LB2038株・ST1131株で発酵）を84日間継続摂取する単群介入研究を実施。持続血糖モニタリング（CGM）と腸内細菌叢の解析から、摂取後に平均血糖値などの血糖指標が有意に改善したこと、および同じ食品でも血糖の効き方に個人差があり、その差を摂取前の腸内細菌叢（特に酪酸産生菌の多さ）が左右する可能性を大規模に示唆した。本研究成果は国際学術誌「The Journal of Nutrition」に掲載され、第69回日本糖尿病学会年次学術集会でも発表された。
- Source: PR TIMES
- Date: Fri Jun 05 2026 23:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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株式会社ザ・ファージは、株式会社明治、国立大学法人千葉大学との共同研究において、非糖尿病の成人303名を対象にヨーグルト（LB2038株・ST1131株で発酵）を84日間継続摂取する単群介入研究を実施。持続血糖モニタリング（CGM）と腸内細菌叢の解析から、摂取後に平均血糖値などの血糖指標が有意に改善したこと、および同じ食品でも血糖の効き方に個人差があり、その差を摂取前の腸内細菌叢（特に酪酸産生菌の多さ）が左右する可能性を大規模に示唆した。本研究成果は国際学術誌「The Journal of Nutrition」に掲載され、第69回日本糖尿病学会年次学術集会でも発表された。
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- ザ・ファージ、明治・千葉大学と血糖動態を大規模解析。「血糖の効き方は人それぞれ」を示す成果が国際誌The Journal of Nutritionに掲載 (Fri Jun 05 2026 23:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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- PR TIMES
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- Fri Jun 05 2026 23:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)
AI サマリー（NQ 加工済み）
株式会社ザ・ファージは、株式会社明治、国立大学法人千葉大学との共同研究において、非糖尿病の成人303名を対象にヨーグルト（LB2038株・ST1131株で発酵）を84日間継続摂取する単群介入研究を実施。持続血糖モニタリング（CGM）と腸内細菌叢の解析から、摂取後に平均血糖値などの血糖指標が有意に改善したこと、および同じ食品でも血糖の効き方に個人差があり、その差を摂取前の腸内細菌叢（特に酪酸産生菌の多さ）が左右する可能性を大規模に示唆した。本研究成果は国際学術誌「The Journal of Nutrition」に掲載され、第69回日本糖尿病学会年次学術集会でも発表された。
AI 分析
よくある質問
- Q: 共同研究を行ったのはどの機関ですか？
- A: 株式会社ザ・ファージ、株式会社明治、および国立大学法人千葉大学です。
- Q: 研究の対象者と実施期間はどのようになっていますか？
- A: 非糖尿病の日本人成人303名を対象に、84日間にわたり実施されました。
- Q: 介入として用いられた食品とその摂取条件は何ですか？
- A: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 2038株とStreptococcus thermophilus 1131株で発酵させたヨーグルトを、毎朝200g継続摂取しました。
- Q: 研究で得られた主要な発見は何ですか？
- A: ヨーグルト摂取後に血糖指標が有意に改善したこと、および食品の血糖への影響の個人差が、摂取前の腸内細菌叢（特に酪酸産生菌の多さ）によって異なる可能性が示されたことです。
- Q: 研究成果はいつ、どこで発表されましたか？
- A: 2026年5月19日に国際学術誌「The Journal of Nutrition」にオンライン掲載され、2026年5月22日に第69回日本糖尿病学会年次学術集会で発表されました。