『地域貢献型スナック』街中スナックを運営する、株式会社イナック（本社：東京都荒川区、代表取締役：田中 類）は、西日本旅客鉄道株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：倉坂 昇治）が主催する事業共創プログラム「ベルナル」のStage2実証実験として、2026年7月24日（金）にSOIL(Shibuya Open Innovation Lab、以下、SOIL)にて「街中縁日」を開催いたします。 本イベントは、JR西日本グループの株式会社 ジェイアール西日本デイリーサービスネット（本社：兵庫県尼崎市、代表取締役社長 兼 執行役員：中西 豊）「日々一泡ブルワリー」が醸造するこだわりのクラフトビールと、三幸製菓株式会社（本社：新潟市北区、代表取締役社長：牛膓 栄一）の高品質なおつまみの最高のペアリング体験を提供し、スナック形式の接客を通じて消費者のリアルな本音を収集する、データ駆動型のテストマーケティングイベントです。また、東急が渋谷で運営するSOILを舞台に、鉄道会社の枠を超えた社会実装を目指します。 「街中スナック 」とは 「街中スナック」(https://inac.co.jp)は、コロナ禍での対面コミュニケーションの減少、高齢化や再開発などによる地域の変容といった流れの中で、若者からシニアまで世代を超えた「コミュニティ」「居場所」「サードプレイス」を提供する、地域貢献型の“新しい飲食店”です。 従来のスナックとは異なり、若者世代がママ/マスターをつとめ、あえてカラオケなどを置かずに、お客様同士そしてママ/マスターとの会話が楽しめる居場所です。お客様の深酒防止やスタッフの健康にも配慮し、22時には閉店いたします。 ブランド：『街中スナック』『駅中スナック』『旅するスナック』『出張街中スナック』『街中縁日』『街中スナックコミュニティライセンス』『街中スナックVC』 店舗型だけでなく、会社オフィスにて（社内交流キッカケ作り）や日々人と人を繋ぐスキルを使って地方自治体の関係人口創出イベントなど幅広く展開中。 出張街中スナックでオフィスで世代を超えた仲良し作り店舗では日々の営業にイベントも多数 「日々一泡」とは 日々一泡（ひびひとあわ）は、「日常にひと泡吹かせる」をコンセプトに、JR福島駅高架下に醸造所を構えるクラフトビールブランドです。JR西日本グループの株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネットが運営し、日々の暮らしの中にちょっとした驚きや楽しさを届けることを目指して、多様なスタイルのビールを醸造しています。 福島駅のまちに開かれたブルワリーとして、醸造所併設のタップルームでは、できたてのクラフトビールをその場で味わうことができます。定番のセゾン、IPA、スタウトといった本格的なラインナップに加え、季節や地域性をテーマにした限定ビールも展開し、「駅×クラフトビール」による新しい駅ナカ・沿線体験を創出しています。 また、ギフト需要や自宅用ニーズに対応したボトル商品の展開や、EC・卸販売を通じて、駅周辺だけでなく広く地域・全国へと“ひと泡”の輪を広げています。駅という日常の動線上にクラフトビール文化を根づかせることで、仕事帰りの一杯や旅の途中のひとときなど、お客様一人ひとりのライフスタイルに寄り添った「ささやかなご褒美時間」を提案しているブランドです。 1. 「街中縁日 in SOIL」 開催概要日時：2026年7月24日（金）17:00〜21:00 場所：Shibuya Open Innovation Lab（SOIL）屋外・屋内スペース （東京都渋谷区渋谷3丁目6-14 渋谷金王第二ビル） https://shibuya-soil.com/ 上：屋外・下：屋内（予約者のみ入場） 内容： 【屋外】賑わい創出エリア：キッチンカー「旅するスナック」によるクラフトビール・おつまみ販売、他キッチンカーによるお食事やおつまみの販売および楽器の生演奏（街中MUSIC）による演出。 バイオリン・ピアノ・フルート・指笛の生演奏旅するスナックも出動 【屋内】ペアリング検証ラボ：日々一泡のビール3種（セゾン、IPA、スタウト）と三幸製菓のおつまみによるペアリング体験。スナック形式での対話を通じたアンケート調査を実施。 特典：アンケート回答者には、クラフトビール３種飲み比べとおつまみセットをプレゼント。 ※屋内に関しましては関係者よりご紹介の完全予約制となります。 関係者よりご紹介頂いた方も入場頂けます。（当日、受付にて御名刺の提出をお願いします。 ご招待がなくても、こちらの実証にご興味がある方は主催のイナック社にお問い合わせください。 ビール3種（セゾン、IPA、スタウト）ビール3種（セゾン、IPA、スタウト） 全てで8種類とクラフトビールとのマリ