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老舗和菓子店お亀堂が、奥三河の銘酒「蓬莱泉 別撰」を使用した新商品『酒まんじゅう 蓬莱泉 別撰』を発売。生地と餡に日本酒と酒粕を限界まで使用し、日本酒特有の香りと旨味を再現した「食べる日本酒」体験を提供する。
よくある質問
- Q: この酒まんじゅうはどのような特徴がありますか？
- A: 生地と餡に奥三河の銘酒「蓬莱泉 別撰」と酒粕を贅沢に使用し、日本酒特有の香りと旨味を最大限に引き出した「食べる日本酒」体験ができる和菓子です。
- Q: 「蓬莱泉 別撰」とはどのような日本酒ですか？
- A: 愛知県設楽町にある関谷醸造が手がける日本酒で、すっきりとした飲み口、ふくよかな旨味、飲み飽きしない後味が特徴です。
- Q: この商品は誰をターゲットにしていますか？
- A: 日本酒好きの方、和菓子好きの方、そして新しい食体験を求める大人をターゲットにしています。
- Q: アルコールは含まれていますか？
- A: 日本酒と酒粕を使用しており、アルコールは加熱処理を行っておりますが、体質により反応する場合があります。お子様、妊娠中・授乳中の方、アルコールに弱い方、運転予定のある方はご注意ください。
- Q: どこで購入できますか？
- A: お亀堂各直営店、豊橋駅キヨスク、道の駅、ECサイトなどで購入可能です。