年間1トンの“規格外”地元いちじくに、新たな価値を――。老舗和菓子店お亀堂、果肉45％使用の“ごろごろ果実ゼリー”を発売
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- 年間1トンの“規格外”地元いちじくに、新たな価値を――。老舗和菓子店お亀堂、果肉45％使用の“ごろごろ果実ゼリー”を発売
- 老舗和菓子店お亀堂が、年間約1トン発生する地元豊橋産の規格外いちじくを活用した「いちじくゼリー」と、豊川産高級ブルーベリーを使用した「ブルーベリーゼリー」を発売。果肉45%使用の夏限定商品で、食品ロス問題にも取り組む。
- Source: PR TIMES
- Date: Thu Jun 04 2026 10:00:03 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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老舗和菓子店お亀堂が、年間約1トン発生する地元豊橋産の規格外いちじくを活用した「いちじくゼリー」と、豊川産高級ブルーベリーを使用した「ブルーベリーゼリー」を発売。果肉45%使用の夏限定商品で、食品ロス問題にも取り組む。
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- 年間1トンの“規格外”地元いちじくに、新たな価値を――。老舗和菓子店お亀堂、果肉45％使用の“ごろごろ果実ゼリー”を発売 (Thu Jun 04 2026 10:00:03 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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- PR TIMES
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- Thu Jun 04 2026 10:00:03 GMT+0900 (Japan Standard Time)
AI サマリー（NQ 加工済み）
老舗和菓子店お亀堂が、年間約1トン発生する地元豊橋産の規格外いちじくを活用した「いちじくゼリー」と、豊川産高級ブルーベリーを使用した「ブルーベリーゼリー」を発売。果肉45%使用の夏限定商品で、食品ロス問題にも取り組む。
AI 分析
よくある質問
- Q: この商品の特徴は？
- A: 果肉を45%使用した「食べるフルーツゼリー」で、香料・着色料不使用。規格外いちじくを活用し食品ロス問題にも貢献。
- Q: 販売価格と発売日は？
- A: 各580円（税込）。2025年6月8日発売。賞味期限は冷蔵14日。
- Q: どこで買える？
- A: お亀堂直営店各店およびオンラインショップ（https://okamedo.jp/online-shop/）で購入可能。
- Q: なぜ規格外いちじくを使うのか？
- A: いちじくは傷つきやすく、形やサイズが基準に満たない規格外品が多く廃棄されている。味は変わらないため、有効活用し食品ロス削減を目指す。
- Q: お亀堂はどんな会社？
- A: 愛知県豊橋市に本社を置く、創業70年以上の老舗和菓子店。地域素材を活用した商品開発を積極的に行っている。