人気店【居酒屋燃えた うらめし屋 赤羽】を創り上げた『濱田 裕志』が手掛ける新感覚割烹酒場2.0 赤羽割烹【おもち】がついにオープン
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合同会社GoZは、統括マネージャー兼総料理長である濱田裕志氏が手掛ける新感覚割烹酒場「赤羽割烹 おもち」を2026年4月4日に赤羽にオープンしました。2023年の火災で閉店した前身店舗の再起をかけたもので、串に刺さない焼鳥や旬の食材を使った八寸前菜などが特徴です。