「SEY」という名称の由来は何ですか？

「SEY」という名称は、古くから「清く流れる水」に育まれてきた京都の自然、その凛とした美しさと、京都の原風景を表現しています。

リブランドオープンはいつですか？

2024年4月1日（水）です。

京都のエッセンスを感じるシグネチャーカクテルと、居酒屋の味わいにひと捻り加えたバーフードをお楽しみいただけます。特に「牛カツサンド」はシェフ一押しのメニューです。

13:00～24:00（フードラストオーダー23:00、ドリンクラストオーダー23:30）です。※22:00以降はスモールバイト（軽食）のみのご提供となります。

季節のパフェは14:00～17:00のみ、一日20食限定で事前予約が必要です。

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2024年4月1日（水）です。

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【フォーシーズンズホテル京都】ザ・ラウンジ＆バーを「SEY（セイ）」へ名称変更 |洗練された「居酒屋」コンセプトで4月1日（水）リブランドオープン
フォーシーズンズホテル京都は、開業10周年を記念し、3階のバーを「SEY（セイ）」として4月1日にリブランドオープンする。洗練された居酒屋コンセプトを導入する。
Source: PR TIMES
Date: Wed Apr 01 2026 00:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)

フォーシーズンズホテル京都は、開業10周年を記念し、3階のバーを「SEY（セイ）」として4月1日にリブランドオープンする。洗練された居酒屋コンセプトを導入する。

Citation: 【フォーシーズンズホテル京都】ザ・ラウンジ＆バーを「SEY（セイ）」へ名称変更 |洗練された「居酒屋」コンセプトで4月1日（水）リブランドオープン (Wed Apr 01 2026 00:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
Source: PR TIMES
Date: Wed Apr 01 2026 00:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)

フォーシーズンズホテル京都は、開業10周年を記念し、3階のバーを「SEY（セイ）」として4月1日にリブランドオープンする。洗練された居酒屋コンセプトを導入する。

Q: 「SEY」という名称の由来は何ですか？: A: 「SEY」という名称は、古くから「清く流れる水」に育まれてきた京都の自然、その凛とした美しさと、京都の原風景を表現しています。
Q: リブランドオープンはいつですか？: A: 2024年4月1日（水）です。
Q: 「SEY」ではどのようなメニューが楽しめますか？: A: 京都のエッセンスを感じるシグネチャーカクテルと、居酒屋の味わいにひと捻り加えたバーフードをお楽しみいただけます。特に「牛カツサンド」はシェフ一押しのメニューです。
Q: 「SEY」の営業時間は？: A: 13:00～24:00（フードラストオーダー23:00、ドリンクラストオーダー23:30）です。※22:00以降はスモールバイト（軽食）のみのご提供となります。
Q: 季節のパフェはいつ食べられますか？: A: 季節のパフェは14:00～17:00のみ、一日20食限定で事前予約が必要です。