【産学連携】ハナマルキ×くらしき作陽大学×天満屋ストア学生考案の「液体塩こうじ」最優秀レシピ、限定 200 パックが完売!
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- 【産学連携】ハナマルキ×くらしき作陽大学×天満屋ストア学生考案の「液体塩こうじ」最優秀レシピ、限定 200 パックが完売!
- ハナマルキとくらしき作陽大学、天満屋ストアが産学連携企画のレシピを商品化し、200パックを即日完売させた。学生の実践教育と商品訴求の両立を図る。
- Source: PR TIMES
- Date: Fri Jun 05 2026 18:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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ハナマルキとくらしき作陽大学、天満屋ストアが産学連携企画のレシピを商品化し、200パックを即日完売させた。学生の実践教育と商品訴求の両立を図る。
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- Fri Jun 05 2026 18:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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ハナマルキとくらしき作陽大学、天満屋ストアが産学連携企画のレシピを商品化し、200パックを即日完売させた。学生の実践教育と商品訴求の両立を図る。
AI 分析
よくある質問
- Q: 「液体塩こうじレシピコンテスト」とはどのような企画ですか?
- A: くらしき作陽大学食文化学部の学生が、ハナマルキの「液体塩こうじ」の新たな魅力を発掘し、食ビジネスを学ぶための産学連携企画です。
- Q: 今回販売された「はるま揚げ」はどのようなメニューですか?
- A: 白身魚を液体塩こうじで味付けしてふっくらと仕上げ、春巻きの皮を衣にしてザクザクとした食感にアレンジした料理です。
- Q: 限定販売はどこで、いつ行われましたか?
- A: 2026年5月30日(土)に、岡山県にある天満屋ハピータウン原尾島店で行われました。
- Q: 販売結果はどうでしたか?
- A: 学生が店頭でPRを行い、用意した200パックが13時には完売しました。
- Q: この取り組みの目的は何ですか?
- A: 主力商品「液体塩こうじ」の魅力発掘と、次世代の食ビジネスの担い手である学生への実践的な学びの場の提供です。